MAGGI Rezeptidee fuer Burgsalat mit Pflaumen-Vinaigrette

Burgsalat mit Pflaumen-Vinaigrette

Wenn du einen würzigen Salat probieren möchtest, nur zu! Er enthält knackigen Blattsalat, Äpfel, Blütenhonig und mildes Pflaumenmus.
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    kcal
  • 9.97g
    Kohlenh.
  • 7.83g
    Eiweiß
  • 22.33g
    Fett
Alle Angaben pro Portion
Pflaume

Diese kleinen Leckerbissen schmecken nicht nur pur einfach köstlich, sondern dienen auch als Grundlage für verschiedene tolle Hauptspeisen und Nachtische. Du liebst Pflaumen und möchtest gerne wissen woher die köstlichen Früchte eigentlich kommen? Hol dir hier wichtige Informationen und hilfreiche Tipps und Tricks für Einkauf und Lagerung. Wir, vom MAGGI Kochstudio, machen dich zum wahren Pflaumen-Experten!

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Apfel

Der Apfel ist ein Kernobst aus der Familie der Rosengewächse und stammt ursprünglich aus China, wo es rund 20 Wildarten gibt. Von hier aus hat sich der Apfel vermutlich über den Kaukasus in die ganze Welt verbreitet und zählt heute zu den beliebtesten Obstarten überhaupt. Auch die Deutschen sind Apfelliebhaber – keine andere Obstsorte wird hierzulande so gern und viel gegessen. Kein Wunder! Die süße Frucht schmeckt nicht nur pur sehr gut, sondern man kann aus ihr auch leckere und abwechslungsreiche Gerichte zubereiten.
Vom herzhaften Blattsalat mit Apfel und frittiertem Ziegenkäse, über weihnachtliche Bratäpfel mit Marzipanfüllung​, bis hin zum klassischen gedeckten Apfelkuchen – das MAGGI Kochstudio bietet dir eine riesige Rezepte-Vielfalt, der schnellsten und leckersten Apfelspeisen!

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Zutaten für 4 Portionen

Ansicht
  • Maggi Würze, 125 g Maggi Würze, 125 g 2,5  TL  Maggi Würze, 125 g 2,5  TL  Maggi Würze, 125 g  
  • THOMY Delikatess-Senf, mittelscharf, 100 mlTHOMY Delikatess-Senf, mittelscharf, 100 ml1  TL  THOMY Delikatess-Senf, mittelscharf, 100 ml1  TL  THOMY Delikatess-Senf, mittelscharf, 100 ml 
  • THOMY Reines RapsölTHOMY Reines Rapsöl4  EL  THOMY Reines Rapsöl4  EL  THOMY Reines Rapsöl 
  • Apfel (säuerlich)Apfel (säuerlich)Apfel (säuerlich) 
  • Blattsalat (gemischt)300  g  Blattsalat (gemischt)300  g  Blattsalat (gemischt) 
  • Aceto Balsamico2  EL  Aceto Balsamico2  EL  Aceto Balsamico 
  • Blütenhonig1  TL  Blütenhonig1  TL  Blütenhonig 
  • Limettensaft4  TL  Limettensaft4  TL  Limettensaft 
  • Pflaumenmus1  EL  Pflaumenmus1  EL  Pflaumenmus 
  • Salz und PfefferSalz und PfefferSalz und Pfeffer 
  • HERTA Bacon Würfel150  g  HERTA Bacon Würfel150  g  HERTA Bacon Würfel 
  • Wasser2  EL  Wasser2  EL  Wasser 
Äpfel verarbeiten

Äpfel gründlich mit warmem Wasser waschen und mit einem Tuch trocken reiben, um die Wachsschicht zu entfernen.

Zum Tipp

 

 

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4

 

 

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