MAGGI Rezeptidee fuer Überbackene Zitronen mit Mozzarella

Überbackene Zitronen mit Mozzarella

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Mozzarella

Wir kennen den leckeren, italienischen Käse vor allem als Pizzabelag oder, kombiniert mit frischen Tomaten, als tolle Vorspeise. Das sind aber nur einige der vielzähligen Gerichte, die man mit Mozzarella zubereiten kann. Du liebst den köstlichen Käse und kommst am Kühlregal im Supermarkt nicht daran vorbei? Dann haben wir, vom MAGGI Kochstudio, hier einige Informationen über deinen Lieblingskäse, die dich interessieren könnten.

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Zutaten für 4  Stück

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Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

Zitronen heiß abwaschen und die Enden abschneiden. Zitronen jeweils quer durchschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem kleinen Messser entfernen, so dass 4 breite Ringe aus der Schale entstehen. Mozzarella in 8 Stücke schneiden.

Schritt 3

Die Zitronenringe in eine Auflaufform setzen. Je 1 Stück Mozzarella in die Ringe legen. Basilikumblätter darauf verteilen.

Schritt 4

Kirschtomaten halbieren und auf die Basilikumblätter legen. Mit MAGGI Würzmischung 6 würzen. Restlichen Mozzarella darauf verteilen. Im Backofen 10-15 Min. backen, bis der Mozzarella geschmolzen ist. Herausnehmen und einige Min. abkühlen lassen. Die Zitronen eignen sich, mit Ciabatta serviert, als kleine Vorspeise.

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