Würzige Erdbeermarmelade
28 Min
Einfach
Erschwinglich
Aylin
Maggi Kochstudio Expertin
Perfekt für jeden MAGGI Fan: MAGGI Marmelade aufs Frühstücksbrötchen. Aus saftigen Erdbeeren und kräftiger Würze- das ist etwas ganz Besonderes! Ob für dich selbst oder zum Verschenken- du wirst die MAGGIlade lieben!
Nährwerte anzeigen
Energie
171
kJ
41
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
0
g
0
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
10
g
9
g
Ballaststoffe
0
g
Eiweiß
0
g
Salz
0
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
28 Minuten
Schritt 1
4 Min
Erdbeeren putzen, waschen, den Blütensatz sowie weiche Stellen entfernen und klein schneiden.

Schritt 2
5 Min
1 kg Früchte abwiegen, mit Zitronensaft und Gelierzucker in einen großen Topf geben. Mit dem Pürierstab kurz mixen.

Schritt 3
4 Min
Erdbeeren bei starker Hitze aufkochen und unter Rühren ca. 3 - 4 Min. sprudelnd kochen. MAGGI Würze unterrühren.

Schritt 4
15 Min
Die gekochte Marmelade vor dem Abfüllen mit einem Schaumlöffel sorgfältig abschäumen.
Marmelade in Gläser füllen, verschließen und ca. 15 Min. auf den Deckel stellen. Danach umdrehen und abkühlen lassen.

Ergiebigkeit:
Dieses Rezept ergibt ca. fünf Gläser á ca. 300 g.
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