Fleisch

Zucchini-Hack-Auflauf

Name: Zucchini-Hack-Auflauf
Prep time: 6 min
Cook time: 24 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Griechische Küche
Ingredients: 400 Gramm Zucchini; 50 Gramm Zwiebeln; 100 Gramm Cocktailtomaten; 100 Gramm Fetakäse; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Gramm Hackfleisch gemischt; 350 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Puten-Nudel Auflauf

30 Min

Mittel

Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Knackige Zucchini, frisches Hackfleisch überbacken mit Feta - mit diesem leckeren Auflauf-Rezept von MAGGI kommst du in den mediterranen Genuss.

Zutaten

3 Portionen

400 g

Zucchini

50 g

Zwiebeln

100 g

Cocktailtomaten

100 g

Fetakäse

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 g

Hackfleisch, gemischt

350 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Puten-Nudel Auflauf

MAGGI Fix für Puten-Nudel Auflauf

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Energie

1914

458

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Zucchini waschen, Enden abschneiden und vierteln. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Cocktailtomaten waschen und vierteln. Feta-Käse würfeln.

Schritt 3

10 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Zwiebelwürfel darin andünsten. Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten. Cocktailtomaten und Zucchini zugeben ca. 5 Min. mit dünsten.

Schritt 4

14 Min

Wasser und Sahne zugeben. MAGGI Fix für Puten-Nudel Auflauf einrühren und aufkochen lassen. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 10 Min. garen. Die Zutaten in eine Auflaufform umfüllen und die Fetakäsewürfel darauf verteilen. Im Backofen auf der mittleren Schiene 35-40 Min. garen.