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Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse

31
84 Min
Einfach
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Anke Maggi Kochstudio Expertin
Unser Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse wird nicht nur dich verzaubern, sondern auch alle deine Gäste! Und mit unserer Anleitung hast du diesen Auflauf in kurzer Zeit zubereitet.

Zutaten

-
6 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

600 g
Kartoffeln
200 g
Lauch
150 g
rote Paprikaschoten
250 g
Zucchini
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Hackfleisch
300 ml
Wasser
100 g
Fetakäse
40 g
Schmand

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1450
kJ
347
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
20
g
7
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
25
g
5
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
15
g
Salz
0.5
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
84 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse
Schritt 2
13 Min
Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse
Schritt 3
10 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Lauch, Zucchini, Paprikawürfel zugeben und mitbraten. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Kartoffel Gratin einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Kartoffeln zugeben, mischen und in eine Auflaufform geben. Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse
Schritt 4
60 Min
Fetakäse zerdrücken, mit Schmand verrühren und auf dem Gratin verteilen. Im Backofen ca. 50 - 60 Min. backen. Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse
Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse

Schritt 2 von 4

Zutaten: Kartoffeln, Lauch, rote Paprikaschoten, Zucchini

Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden.

Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse

Schritt 3 von 4

Zutaten: Kartoffeln, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Hackfleisch, rote Paprikaschoten, MAGGI Fix für Kartoffel Gratin, Wasser, Lauch, Zucchini

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Lauch, Zucchini, Paprikawürfel zugeben und mitbraten. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Kartoffel Gratin einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Kartoffeln zugeben, mischen und in eine Auflaufform geben.

Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse

Schritt 4 von 4

Zutaten: Fetakäse, Schmand

Fetakäse zerdrücken, mit Schmand verrühren und auf dem Gratin verteilen. Im Backofen ca. 50 - 60 Min. backen.

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S Siddharth
Uhr

hi

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo :-)

E Evi
Uhr

Sehr sehr lecker.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke, Evi!

l lydia benz
Uhr

super schnell, einfach, lecker!

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke!

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