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Fleisch Abendessen Herbst

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis

62
35 Min
Einfach
Susanne Maggi Kochstudio Expertin
Lust auf ein schnelles Hähnchenrezept? Zartes Hähnchenbrustfilet, trifft frische Sahne. Sorge für eine leckere Überraschung mit dem Rezept für Zwiebel-Sahne-Hähnchen aus dem Ofen mit Mandelreis. Wie einfach und schnell das Gericht gelingt, erklärt MAGGI.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

400 g
Hähnchenbrustfilets
250 ml
Schlagsahne
400 ml
Salzwasser (kochend)
200 g
Langkornreis
 etwas
Salz
1 EL
Butter
50 g
Mandeln, gehobelt

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
785 kcal
Kohlenhydrate
61 g
Protein
43 g
Fette
41 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

35 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
3 Min
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, und in eine flache Auflaufform legen.
Schritt 3
11 Min
MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen mit Sahne verrühren. Über das Hähnchenbrustfilet geben. Im Backofen ca. 30 Min. garen.
Schritt 4
20 Min
In einem Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Langkornreis hinzufügen und in ca. 15 Min. ausquellen lassen. In einer Pfanne Butter heiß werden lassen und Mandeln darin goldgelb rösten. Gekochten Reis untermischen. Zusammen mit dem Zwiebel-Sahne-Hähnchen servieren.
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis

Schritt 2 von 4

Zutaten: Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, und in eine flache Auflaufform legen.

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis

Schritt 3 von 4

Zutaten: Maggi Fix für Zwiebel Sahne Hähnchen, Schlagsahne

MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen mit Sahne verrühren. Über das Hähnchenbrustfilet geben. Im Backofen ca. 30 Min. garen.

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis

Schritt 4 von 4

Zutaten: Salzwasser (kochend), Langkornreis, Salz, Butter, Mandeln, gehobelt

In einem Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Langkornreis hinzufügen und in ca. 15 Min. ausquellen lassen. In einer Pfanne Butter heiß werden lassen und Mandeln darin goldgelb rösten. Gekochten Reis untermischen. Zusammen mit dem Zwiebel-Sahne-Hähnchen servieren.

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Kommentare 2

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A Andrea
Uhr

Einfach bombastisch!👍🏽👍🏽👍🏽

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke für dein Lob, Andrea!

K Karin
Uhr

Super 👍

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Dankeschön!

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