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Fleisch Familiengerichte Frühling

Zwiebelschnitzel im Spätzle-Nest

20
40 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Für alle Fans von Schnitzel und Spätzle ist dieses Rezept die perfekte Kombination - einfach, schnell und es schmeckt der ganzen Familie.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
Spätzle
300 g
Schnitzel
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 ml
Wasser
200 ml
Schlagsahne

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
732 kcal
Protein
44 g
Kohlenhydrate
41 g
Fette
43 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

40 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.
Schritt 2
7 Min
Spätzle ungekocht in eine Auflaufform geben. Schnitzel waschen und trocken tupfen. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Schnitzel kurz von jeder Seite scharf anbraten. Herausnehmen und auf die Spätzle legen.
Schritt 3
32 Min
In der Pfanne Wasser mit Sahne zum Kochen bringen. Maggi Fix für Zwiebel-Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen. Sauce über die Schnitzel und Spätzle gießen und im Backofen ca. 30 Minuten backen.
Zwiebelschnitzel im Spätzle-Nest

Schritt 1 von 3

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Zwiebelschnitzel im Spätzle-Nest

Schritt 2 von 3

Zutaten: Spätzle, Schnitzel, THOMY Reines Sonnenblumenöl

Spätzle ungekocht in eine Auflaufform geben. Schnitzel waschen und trocken tupfen. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Schnitzel kurz von jeder Seite scharf anbraten. Herausnehmen und auf die Spätzle legen.

Zwiebelschnitzel im Spätzle-Nest

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, Schlagsahne, Maggi Fix für Zwiebel Rahm Schnitzel

In der Pfanne Wasser mit Sahne zum Kochen bringen. Maggi Fix für Zwiebel-Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen. Sauce über die Schnitzel und Spätzle gießen und im Backofen ca. 30 Minuten backen.

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