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Maggi Für Genießer Pfeffer Rahmsauce

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Produktinformationen

Nicht nur deftige Fleischgerichte verlangen nach einer leckeren Sauce. Auch Semmelknödel mit Fleisch oder Gemüse passen ideal zur Maggi Pfeffer-Rahmsauce, einem echten Saucen-Klassiker. Ideal geeignet ist die Pfefferrahmsauce auch für Steaks jeglicher Machart und zu Schweinefilet, Lende oder Schweinemedaillons, Frikadellen und Schnitzeln macht sie ebenfalls eine sehr gute Figur.

Würzige Zwiebeln und grüne Pfefferkörner verleihen der Sauce einen herrlichen, deftig-pikanten Geschmack. Dank Schlagsahne ist die Sauce noch dazu wunderbar cremig. Ein echter Gaumenschmaus!

Zubereitung: Dunkle Pfeffersauce selbstgemacht:
Einfach den Beutelinhalt mit einem Schneebesen in 200ml kaltes Wasser einrühren. Die Sauce aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Minute lang kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Anschließend 50ml – bzw. 4EL – Schlagsahne unterrühren und heiß werden lassen – fertig.

Zur weiteren Aufwertung bzw. Verfeinerung bei festlichen Anlässen kann man auch ein wenig Alkohol untermischen: Eine Pfeffer-Rahmsauce mit Cognac macht zu vielen Gerichten das gewisse Extra aus.

Pfeffer-Rahm Sauce aus der Maggi-Reihe für Genießer – Kurz zusammengefasst:
• Folgendes wird zusätzlich benötigt: 50ml Sahne
• Ergibt 250ml Sauce bzw. ca. 2,5 Portionen
• Enthält Speck
• Mit grünen Pfefferkörnern
• Einfach und schnell in der Zubereitung
• Maximale Erfolgsgarantie bei vollem, deftigem Geschmack

Unsere Pfefferrahmsaucen-Rezeptidee zum Nachkochen.
Pfeffer-Birnensauce mit Speck:
50g kleine Speckwürfel kräftig anbraten. 2EL Birnenwürfel zugeben und kurz mit andünsten. Sauce darin nach Anweisung zubereiten.

Weitere kreative und leckere Rezeptideen für noch mehr Inspiration und Abwechslung beim Kochen gibt´s auf maggi.de – Natürlich mit Geling-Garantie.

Produktzutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Palmfett, Kartoffelstärke, Jodsalz, 5,2 % Pfeffer (grüner Pfeffer, 2,2 % grüne Pfefferkörner), Hefeextrakt, Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Nelken), Aromen (mit WEIZEN, GERSTE), geräucherter Speck (Speck, Rauch), Tomaten, Zucker, Kräuter (Lorbeer, Rosmarin), Champignons, Sonnenblumenöl, MILCHEIWEISS, MILCHZUCKER, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel Citronensäure.

Mehr Informationen

Nährwertangaben

Verpacktes Produkt (100 g)Verzehrfertiges Produkt (100 ml)Verzehrfertige Portion (1 Portion 100 ml)% Referenzmenge pro Verzehrfertige Portion (Referenzmenge für Erwachsene)
Energie 1853 kJ
443 kcal
461 kJ
110 kcal
461 kJ
110 kcal
6 %
Fett 24,0 g 9,0 g 9,0 g 13 %
davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g 5,0 g 5,0 g 25 %
Kohlenhydrate 48,0 g 6,1 g 6,1 g 2 %
davon Zucker 8,6 g 1,6 g 1,6 g 2 %
Ballaststoffe 4,7 g <0,5 g <0,5 g -
Eiweiß 7,3 g 1,3 g 1,3 g 3 %
Salz 9,8 g 1,1 g 1,1 g 19 %
* Richtwert basierend auf einer Ernährung von 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperliche Aktivität. k.A. keine Angabe

Allergeninformationen

Gluten
Ja
Glutenhaltige Zutaten, d.h. klebereiweißhaltiges Getreide bzw. Getreideprodukte aus Weizen, Grünkern, Dinkel, Hafer, Roggen und Gerste
Milch
Ja
Milcheiweiß- und milchzuckerhaltige Zutaten
Soja
Nein
Sojaeiweißhaltige Zutaten, auch Sojalezithin
Sellerie
Nein
Selleriehaltige Zutaten
Schalenfrüchte
Nein
Nusseiweißhaltige Zutaten. Unter Nüsse fallen Mandel, Hasel-, Pecan-, Wal-, Para-, Macadamia-Nuss, Cashew-Kern und Pistazie
Erdnuss
Nein
Erdnusseiweißhaltige Zutaten
Fisch und Fischerzeugnisse
Nein
Fischhaltige Zutaten und Fischerzeugnisse
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Nein
Krebstierhaltige Zutaten und Krebstiererzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Nein
Sesamsamenhaltige Zutaten und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite
Nein
Schwefeldioxid und Sulfithaltige Zutaten
Senf und Senferzeugnisse
Nein
Senfhaltige Zutaten und Senferzeugnisse
Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nein
Weichtierhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse
Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nein
Lupinhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
Ja
Weizeneiweißhaltige Zutaten
Ei und Eierzeugnisse
Nein
Eiweißhaltige Zutaten

Ja - Laut Rezeptur mit Zusatz 
Nein - Laut Rezeptur ohne Zusatz 
k.A. - keine Angaben

Ernährungsweisen

Weitere Informationen

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.

Unbeabsichtigt vorhandene Bestandteile in den Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, werden in den hier bereit gestellten Informationen nicht berücksichtigt. Auf der Verpackung kennzeichnen wir freiwillig mögliche unbeabsichtigte vorhandene Substanzen, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.
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