One Pot Pasta Primavera
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One Pot Pasta Primavera
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One Pot Pasta Primavera

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24 Min
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Saskia
Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Was leckeres kochen ohne viel Aufwand? Dann probiere unser schnelles und leckeres Rezept für One Pot Pasta Primavera. Und das Beste daran: weniger Abwasch!

Veröffentlicht am: 11.05.2019

Zutaten

-
6 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

40 g
Zwiebeln
250 g
braune Champignons
500 g
Broccoli
75 g
Spinat
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
200 ml
Sahne zum Kochen, 15 % Fett
1 l
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch
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500 g
Nudeln
100 g
Parmesan
 etwas
Pfeffer
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Zubereitung

Lass uns kochen
24 Minuten
Schritt 1
5 Min
Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Spinat gründlich waschen. One Pot Pasta Primavera
Schritt 2
7 Min
THOMY Reines Rapsöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Champignons ca. 3 Min. braten. Mit Sahne und Wasser ablöschen, MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. One Pot Pasta Primavera
Schritt 3
10 Min
Nudeln (z.B. Rigatoni) in den Topf geben und mit geschlossenem Deckel 5 Min. garen. Broccoliröschen zugeben und weitere 5 Min. garen. Wenn die Nudeln gar sind, den Spinat kurz unterheben, bis er zusammenfällt. Mit Pfeffer abschmecken. One Pot Pasta Primavera
Schritt 4
2 Min
Parmesan grob reiben und vor dem Servieren auf der Pasta verteilen. One Pot Pasta Primavera
One Pot Pasta Primavera

Schritt 1 von 4

Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Spinat gründlich waschen.

One Pot Pasta Primavera

Schritt 2 von 4

THOMY Reines Rapsöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Champignons ca. 3 Min. braten. Mit Sahne und Wasser ablöschen, MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen.

One Pot Pasta Primavera

Schritt 3 von 4

Nudeln (z.B. Rigatoni) in den Topf geben und mit geschlossenem Deckel 5 Min. garen. Broccoliröschen zugeben und weitere 5 Min. garen. Wenn die Nudeln gar sind, den Spinat kurz unterheben, bis er zusammenfällt. Mit Pfeffer abschmecken.

One Pot Pasta Primavera

Schritt 4 von 4

Parmesan grob reiben und vor dem Servieren auf der Pasta verteilen.

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T Tom
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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke, Tom!

A Anne
Uhr

Super lecker! Neuer Favorit der Familie

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Das freut auch uns, Anne! Guten Appetit!

A Anke
Uhr

Gut, habe aber die Pilze weg gelassen

A Anke
Uhr

Gut, habe aber die Pilze weg gelassen

K Kuddel
Uhr

Noch nicht, sieht aber lecker aus. Wird nächste Woche gekocht.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Kuddel- und- wie hat es geschmeckt? Viele Grüße, Anke

R Renate
Uhr

Ich würde mich freuen, wenn bei allen Rezepten z.B. bei Zwiebeln nicht die Gramm-Angabe sondern die STÜCK-Angabe gemacht würde ( 1 kleine, mittelgroße oder große Zwiebel) damit man keine Waage benötigt. MfG eine treue Kundin

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Renate, das geben wir gerne weiter. Viele Grüße, Anke

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