Fleisch Brunch Herbst

Überbackenes Champignon-Fladenbrot

Name: Überbackenes Champignon-Fladenbrot
Prep time: 7 min
Cook time: 28 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: International
Ingredients: 100 Gramm gekochter Schinken; 300 Gramm Champignons frisch; 150 Gramm Lauch; 10 Gramm Butter; 1 Päckchen Maggi Jäger Sauce 2er Pack; 200 Gramm Schmand; 500 Gramm Fladenbrot

35 Min

Einfach

Als Favorit speichern

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Beilage

Vorspeise

Dessert

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Beilage

Vorspeise

Dessert

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Eine leckere Alternative zu Pizzabrötchen und Pizza. Das überbackene Champignon-Fladenbrot mit herzhaftem Belag aus Lauch und Schinken schmeckt jedem! Wie dir das Rezept gelingt, siehst du hier.

Zutaten

6 Portionen

100 g

gekochter Schinken

300 g

Champignons, frisch

150 g

Lauch

10 g

Butter

1 Päckchen

Maggi Jäger Sauce, 2er Pack

Maggi Jäger Sauce (2er Pack)

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

200 g

Schmand

500 g

Fladenbrot Hiermit geht’s auch

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1404

336

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Schinken in Würfel schneiden. Champignons putzen und klein schneiden. Lauch putzen, waschen, längs vierteln und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

9 Min

In einer Pfanne Butter heiß werden lassen, Champignons und Lauch darin andünsten. Schinken zugeben und etwas abkühlen lassen.

Schritt 3

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 4

19 Min

Die Champignonmasse mit MAGGI Jäger Sauce und Schmand verrühren. Fladenbrot horizontal halbieren, die Champignonmasse auf beiden Hälften verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Min. überbacken. Falls die Fladenbrothälften sehr groß sind, zwei Backbleche verwenden und bei Umluft backen. Dazu schmeckt ein gemischter Salat.

Wer mag mischt noch 50 g geriebenen Käse unter die Schmandmasse