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Portions Portions Portions

Kartoffel-Sauerkraut-Pfanne

Zutaten

500 Gramm Kartoffeln Kartoffeln
90 Gramm Möhren Möhren
50 Gramm Zwiebeln Zwiebeln
100 Gramm Frühstücksspeck Frühstücksspeck
2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
350 Milliliter Wasser Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch
285 Gramm Sauerkraut a.d. Dose Sauerkraut a.d. Dose
100 Gramm Schmelzkäse Schmelzkäse

Zubereitung

Schritt 1
12min
Ingredients on this step
Kartoffeln
Möhren
Frühstücksspeck
Zwiebeln

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden. Zwiebeln putzen, waschen und in Würfel schneiden. Frühstücksspeck in Würfel schneiden.

Schritt 2
7min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Zwiebeln und Frühstücksspeck darin anbraten. Kartoffel- und Möhrenwürfel zugeben und mit braten.

Schritt 3
13min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch
Wasser

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 10 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4
13min
Ingredients on this step
Sauerkraut a.d. Dose
Schmelzkäse

Sauerkraut abtropfen lassen, zugeben und weitere 10 Min. kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Schmelzkäse einrühren und darin heiß werden lassen.

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Kohlenhydrate 34.7 g
Energie 461.4 kcal
Fett 27.5 g
Ballaststoff 5.5 g
Protein 16.7 g
Gesättigte Fette 11 g
Natrium 1878.9 mg
Zucker 5.5 g
Time 45 Minuten
Portions 4 Portion