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Spitzkohl-Kartoffel-Gratin mit Cabanossi

Zutaten

  • 400 Gramm Kartoffeln
  • 50 Gramm Zwiebeln
  • 400 Gramm Spitzkohl
  • 150 Gramm Cabanossi
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 250 Milliliter Wasser
  • 100 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons
  • 75 Gramm Bergkäse

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
Kartoffeln
Zwiebeln
Cabanossi
Spitzkohl

Kartoffeln in Würfel schneiden und in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Spitzkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Cabanossi in Scheiben schneiden.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Cabanossischeiben anbraten. Die Zwiebeln und die Spitzkohlstreifen ca. 7 Min. mitbraten. Alles zu den Kartoffeln in die Auflaufform geben und vermischen.

Schritt 4
34min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons
Bergkäse
Wasser
Schlagsahne

In einem Messbecher Wasser und Sahne mischen. MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons einrühren und über die Zutaten in der Auflaufform gießen. Bergkäse reiben, darüberstreuen und im Backofen ca. 30 Min. überbacken.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 34.5 g
Energie 637.4 kcal
Fett 45.5 g
Ballaststoff 5.6 g
Protein 22.2 g
Gesättigte Fette 20.7 g
Natrium 1589.9 mg
Zucker 8.1 g
Time 55 Minuten
Portions 3 Portionen