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Fruchtig gefüllte Hähnchenbrust

Zutaten

- 3 Portions +

450 Gramm Hähnchenbrustfilets

70 Gramm Pflaumen, getrocknet u. entsteint

60 Gramm Speckwürfel

1 Esslöffel Senf, grobkörnig

200 Milliliter Schlagsahne

150 Milliliter Wasser

1 Beutel MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons

40 Gramm Frühlingszwiebeln

Zubereitung

Schritt 2

8min

Ingredients on this step

Hähnchenbrustfilets

Pflaumen, getrocknet u. entsteint

Speckwürfel

Senf, grobkörnig

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und längs eine Tasche einschneiden. Pflaumen klein schneiden. Mit Speckwürfeln und Senf mischen, die Hähnchenbrustfilets damit füllen und nebeneinander in eine Auflaufform setzen.

Schritt 3

36min

Ingredients on this step

Schlagsahne

Wasser

MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons

Frühlingszwiebeln

In einem Messbecher Sahne, Wasser und MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons verrühren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Unter die Flüssigkeit mischen und alles über die Hähnchenbrustfilets gießen. Im Backofen ca. 30 Min. überbacken.

Dazu schmecken Reis oder Nudeln.

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Kohlenhydrate	22.6 g
Energie	528.6 kcal
Fett	29.7 g
Ballaststoff	4.9 g
Protein	42.1 g
Gesättigte Fette	15.2 g
Natrium	1147.7 mg
Zucker	14.3 g

45 Minuten

3 Portionen