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One Pot Pasta Primavera

Zutaten

40 Gramm Zwiebeln Zwiebeln
250 Gramm braune Champignons braune Champignons
500 Gramm Broccoli Broccoli
75 Gramm Spinat Spinat
1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl THOMY Reines Rapsöl
200 Milliliter Sahne zum Kochen, 15 % Fett Sahne zum Kochen, 15 % Fett
1 Liter Wasser Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch
500 Gramm Nudeln Nudeln
100 Gramm Parmesan Parmesan
1 etwas Pfeffer Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Zwiebeln
Spinat
braune Champignons
Broccoli

Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Spinat gründlich waschen.

Schritt 2
7min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch
Sahne zum Kochen, 15 % Fett
THOMY Reines Rapsöl
Zwiebeln
braune Champignons

THOMY Reines Rapsöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Champignons ca. 3 Min. braten. Mit Sahne und Wasser ablöschen, MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
Nudeln
Spinat
Broccoli
Pfeffer

Nudeln (z.B. Rigatoni) in den Topf geben und mit geschlossenem Deckel 5 Min. garen. Broccoliröschen zugeben und weitere 5 Min. garen. Wenn die Nudeln gar sind, den Spinat kurz unterheben, bis er zusammenfällt. Mit Pfeffer abschmecken.

Schritt 4 2min
Ingredients on this step
Parmesan

Parmesan grob reiben und vor dem Servieren auf der Pasta verteilen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 64.9 g
Energie 497.6 kcal
Fett 15.7 g
Ballaststoff 6.6 g
Protein 23.2 g
Gesättigte Fette 8 g
Natrium 750.6 mg
Zucker 4.9 g
Time 24 Minuten
Portions 4 Portion