Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Fleisch Abendessen Date

Allgäuer Schnitzel-Röllchen

8
40 Min
Mittel
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Bring Abwechslung auf den Küchentisch mit den Allgäuer Schnitzel-Röllchen von MAGGI. Im Handumdrehen vorbereitet und im Ofen gebacken wartet auf dich ein schmackhaftes Gericht. Probier´s aus!

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

450 g
Schnitzel
3 Scheiben
gekochter Schinken
3 Scheiben
Emmentaler
150 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne
1 EL
Schnittlauch, gehackt

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
415 kcal
Protein
49 g
Kohlenhydrate
2 g
Fette
24 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

40 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
3 Min
Schnitzel waschen, trocken tupfen und quer halbieren. Schinken ebenfalls quer halbieren. Emmentaler vierteln. Schinken auf die Schnitzel geben, mit jeweils einem Viertel Emmentaler belegen, aufrollen und mit der Naht nach unten in eine Auflaufform legen.
Schritt 3
36 Min
In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. MAGGI Klare Brühe einrühren, aufkochen und 1 Min. kochen lassen. Schnittlauch unterrühren und die Soße über die Schnitzelröllchen gießen. Restlichen Emmentaler darauf verteilen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu Baguette und einen grünen Salat servieren.
Allgäuer Schnitzel-Röllchen

Schritt 1 von 3

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Allgäuer Schnitzel-Röllchen

Schritt 2 von 3

Zutaten: Schnitzel, gekochter Schinken, Emmentaler

Schnitzel waschen, trocken tupfen und quer halbieren. Schinken ebenfalls quer halbieren. Emmentaler vierteln. Schinken auf die Schnitzel geben, mit jeweils einem Viertel Emmentaler belegen, aufrollen und mit der Naht nach unten in eine Auflaufform legen.

Allgäuer Schnitzel-Röllchen

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, Schlagsahne, Maggi Klare Brühe, Glas, Schnittlauch, gehackt

In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. MAGGI Klare Brühe einrühren, aufkochen und 1 Min. kochen lassen. Schnittlauch unterrühren und die Soße über die Schnitzelröllchen gießen. Restlichen Emmentaler darauf verteilen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu Baguette und einen grünen Salat servieren.

Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

Absenden
Asset 10

Kommentare 1

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.
G Gabischade
Uhr

Schönes Rezept. Leider ist das Maggi-Fix nicht mehr erhältlich.

MKS Expert
Uhr
Expert

Hallo Gabi, dieses Rezept wird mit unserer klaren Brühe zubereitet. Diese findest du weiterhin in unserem Sortiment. Probiere es doch mal aus :-) Viele Grüße, Isabella

Mehr Kommentare laden