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Nudeln Brunch Grillen

Asia-Nudel-Snack-Salat Ente

14
24 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Lust auf Nudelsalat mal ganz anders? Dann ist die asiatische Variante von MAGGI genau das Richtige für Dich.

Zutaten

-
8 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 8 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

80 g
Sonnenblumenkerne
500 g
Chinakohl
90 g
Frühlingszwiebeln
3 Packungen
MAGGI Magic Asia Instant Nudel Snack Ente
7 gestrichener EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
4 EL
Weißweinessig

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
184 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
10 g
Fette
14 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

24 Minuten
Schritt 1
9 Min
Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl Goldbraun rösten und beiseite stellen. Chinakohl putzen, waschen und in dünne, kurze Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, in dünne Ringe schneiden und zum Kohl geben.
Schritt 2
10 Min
Nudeln vor dem Öffnen in der Packung etwas zerdrücken und ohne die Würzmischung in einer Schüssel nach Packungsanweisung zubereiten. Nudeln und Sonnenblumenkerne ebenfalls zum Kohl geben.
Schritt 3
5 Min
Öl, Essig und die drei Würzmischungen verrühren und über den Salat gießen. Den Salat gut durchmischen.
Asia-Nudel-Snack-Salat Ente

Schritt 1 von 3

Zutaten: Sonnenblumenkerne, Chinakohl, Frühlingszwiebeln

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl Goldbraun rösten und beiseite stellen. Chinakohl putzen, waschen und in dünne, kurze Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, in dünne Ringe schneiden und zum Kohl geben.

Asia-Nudel-Snack-Salat Ente

Schritt 2 von 3

Zutaten: MAGGI Magic Asia Instant Nudel Snack Ente

Nudeln vor dem Öffnen in der Packung etwas zerdrücken und ohne die Würzmischung in einer Schüssel nach Packungsanweisung zubereiten. Nudeln und Sonnenblumenkerne ebenfalls zum Kohl geben.

Asia-Nudel-Snack-Salat Ente

Schritt 3 von 3

Zutaten: MAGGI Magic Asia Instant Nudel Snack Ente, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Weißweinessig

Öl, Essig und die drei Würzmischungen verrühren und über den Salat gießen. Den Salat gut durchmischen.

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N Nadine
Uhr

Würde den Salat heute gerne ausprobieren und hab nur Babysalatherzen da statt Chinakohl. Jemand Erfahrung?

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hi Nadine, das geht auch!

M Mari
Uhr

Super

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke, Mari!

M Maike
Uhr

Ich wollte heute den Nudelsalat ausprobieren und habe leider festgestellt das in einem Nudelpaket die Würzmischung nicht vorhanden war. Sehr schade trotz ordentlich selber nach wüzen doch noch recht flau. Wäre denke ich mit der fehlenden Gewürzmischung besser gewesen. 😉👍

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Maike, beim nächsten Mal ruf uns bitte an, unsere Nummer steht auf jeder Packung. Wir schicken dir dann Ersatz zu!

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