Cevapcici (Hackfleischröllchen)
17 Min
Einfach
Kochstudio Expertinnen
Maggi Kochstudio
Diese kroatische Hauptspeise kennt Jeder. Die Zubereitung des Nationalgerichts Cevapcici ist mit dem Rezept von MAGGI kinderleicht.
1 Beutel
100 ml
Wasser
1
Knoblauchzehe(n)
500 g
Rinderhackfleisch
50 g
Zwiebeln
150 g
rote Paprikaschoten
20 g
Peperoni
Nährwerte anzeigen
Energie
1400
kJ
335
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
18
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
14
g
3
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
29
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
17 Minuten
Schritt 1
1 Min
MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren.
Schritt 2
15 Min
Knoblauchzehe(n) schälen, durchpressen und mit Rinderhackfleisch zufügen und mischen. Aus dem Fleischteig daumendicke, fingerlange Würstchen formen, auf Spieße stecken und von allen Seiten grillen oder in einer Pfanne braten.
Schritt 3
1 Min
Zwiebel schälen, in Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.
Beides mit Peperoni und den Cevapcici auf Tellern anrichten.
Rezept als PDF
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