Gebratene Parmesan-Knödel-Taler
32 Min
Mittel
Erschwinglich
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Gebratene Parmesan-Knödel-Taler gehören zu den praktischsten Rezepten, da sie zu vielen Gerichten kombiniert werden können, lecker schmecken und Reste von Klößen zum Beispiel dadurch verwertet werden können. Probiere es aus.
3 Stück
5 Zweige
Thymian
2
Ei(er)
1 TL
3 EL
Semmelbrösel
40 g
Parmesan, gerieben
200 g
Mehl
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Nährwerte anzeigen
Energie
2328
kJ
557
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
17
g
6
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
82
g
2
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
18
g
Salz
1.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
32 Minuten
Schritt 1
6 Min
MAGGI Kartoffelknödel Halb & Halb, im Kochbeutel nach Packungsanweisung zubereiten. Aus dem Kochbeutel lösen und auskühlen lassen. Die ausgekühlten Knödel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2
4 Min
Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken.
Schritt 3
4 Min
Ei(er) verquirlen. Den Thymian und MAGGI Würzmischung 6 unterrühren.
Schritt 4
8 Min
Semmelbrösel mit Parmesan mischen. Die Knödelscheiben zuerst in Mehl wenden, dann durch die Eimasse ziehen und mit den Parmesan-Semmelbröseln panieren. Die Panade dabei gut andrücken.
Schritt 5
10 Min
In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Knödel-Taler darin von beiden Seiten goldbraun braten.
Die Parmesan-Knödel-Taler passen gut zu Schweinebraten.
Rezept-Tipp
Dieses Gericht eignet sich auch gut um Knödelreste zu verwerten.
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