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Vegetarisch Abendessen Geburtstag

Gemüselasagne

5
40 Min
Einfach
Sabine Maggi Kochstudio Expertin
Soll es heute mal kein Fleisch geben? Dann ist dieses vegetarische Rezept für Gemüselasagne genau das Richtige für dich. Buntes Gemüse und Lasagneplatten in einer leckeren Sauce, mit Käse überbacken - das musst du probiert haben! Wie das Gericht gelingt, zeigt dir MAGGI.

Zutaten

-
2Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
Gemüse, tiefgefroren
20 g
Butter
250 ml
Wasser
150 ml
Milch, 1,5% Fett
6 Blätter
Lasagne
100 g
Crème fraîche
50 g
Käse, gerieben

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
696,26 Kilocalories
Protein
24,43 Grams
Kohlenhydrate
64,78 Grams
Fette
37,15 Grams
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

40 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
5 Min
In einem Topf Gemüse mit Butter und etwas Wasser andünsten. 250 ml Wasser und Milch zugießen. MAGGI Für Genießer Lauch Cremesuppe einrühren und aufkochen.
Schritt 3
4 Min
In eine flache Auflaufform (20 x 30 cm) abwechselnd Gemüsesauce und Lasagneblätter einschichten. Die unterste Schicht ist Sauce.
Schritt 4
30 Min
Crème fraîche mit etwas Wasser verrühren und auf der obersten Schicht verteilen. Mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.
Gemüselasagne

Schritt 1 von 4

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Gemüselasagne

Schritt 2 von 4

Zutaten: Gemüse, tiefgefroren, Butter, Wasser, Milch, 1,5% Fett, Maggi Für Genießer Lauch Cremesuppe

In einem Topf Gemüse mit Butter und etwas Wasser andünsten. 250 ml Wasser und Milch zugießen. MAGGI Für Genießer Lauch Cremesuppe einrühren und aufkochen.

Gemüselasagne

Schritt 3 von 4

Zutaten: Lasagne

In eine flache Auflaufform (20 x 30 cm) abwechselnd Gemüsesauce und Lasagneblätter einschichten. Die unterste Schicht ist Sauce.

Gemüselasagne

Schritt 4 von 4

Zutaten: Crème fraîche, Käse, gerieben, Wasser

Crème fraîche mit etwas Wasser verrühren und auf der obersten Schicht verteilen. Mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.

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