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Fleisch Abendessen Party

Gulaschsuppe

52
75 Min
Mittel
Susanne Maggi Kochstudio Expertin
Du möchtest eine Gulaschsuppe kochen? Einer herzhaften Gulaschsuppe aus Rindfleisch kann kaum jemand widerstehen! Paprika und Rotwein verfeinern den Klassiker. Wie einfach die Suppe gelingt, verrät dir das Rezept von MAGGI.

Zutaten

-
3Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
rote Paprikaschoten
200 g
Rindfleisch a.d. Keule
1 gestrichener EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 ml
Wasser
100 ml
Rotwein
1 Beutel
Maggi Für Genießer, Ochsenschwanz Suppe

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
193,35 Kilocalories
Protein
16,23 Grams
Kohlenhydrate
11,29 Grams
Fette
6,98 Grams
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

75 Minuten
Schritt 1
2 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
6 Min
Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen.
Schritt 3
5 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten. Paprika zugeben und mitbraten.
Schritt 4
62 Min
Wasser und Rotwein zugießen und Maggi für Genießer Ochsenschwanz Suppe einrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 60 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
Gulaschsuppe

Schritt 1 von 4

Zutaten: rote Paprikaschoten

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.

Gulaschsuppe

Schritt 2 von 4

Zutaten: Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch, Rindfleisch a.d. Keule

Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen.

Gulaschsuppe

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Rindfleisch a.d. Keule, rote Paprikaschoten

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten. Paprika zugeben und mitbraten.

Gulaschsuppe

Schritt 4 von 4

Zutaten: Wasser, Rotwein, Maggi Für Genießer, Ochsenschwanz Suppe

Wasser und Rotwein zugießen und Maggi für Genießer Ochsenschwanz Suppe einrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 60 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

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