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Vegetarisch Abendessen Geburtstag

Kartoffel-Gratin Tomate

8
45 Min
Einfach
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Bevor du dich lange fragst „Was koche ich heute?“, lasse dich von diesem einfachen Rezept für ein köstliches Gratin überzeugen! Es sind nicht viele Zutaten nötig und die Zubereitung ist ganz einfach.

Zutaten

-
3Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

500 g
Kartoffeln
200 g
Fleischtomaten
375 ml
Wasser
3 EL
Schlagsahne
50 g
Käse, gerieben

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
299,89 Kilocalories
Protein
9,50 Grams
Kohlenhydrate
34,49 Grams
Fette
13,23 Grams
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
5 Min
Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Fleischtomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in dicke Scheiben schneiden.
Schritt 3
39 Min
In einen Topf Wasser und Sahne erwärmen. Maggi Fix für Kartoffel Gratineinrühren, unter Rühren zum Kochen bringen. Die Kartoffelscheiben zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen. In eine flache Auflaufform füllen. Die Tomatenscheiben darauf legen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen.
Kartoffel-Gratin Tomate

Schritt 1 von 3

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Kartoffel-Gratin Tomate

Schritt 2 von 3

Zutaten: Fleischtomaten, Kartoffeln

Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Fleischtomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in dicke Scheiben schneiden.

Kartoffel-Gratin Tomate

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, Käse, gerieben, Maggi Fix für Kartoffelgratin, Schlagsahne

In einen Topf Wasser und Sahne erwärmen. Maggi Fix für Kartoffel Gratineinrühren, unter Rühren zum Kochen bringen. Die Kartoffelscheiben zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen. In eine flache Auflaufform füllen. Die Tomatenscheiben darauf legen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen.

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