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Unter 300 kcal Brunch Geburtstag

Prinzessins Himbeer-Traum

28
20 Min
Einfach
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Du benötigst ein Dessertrezept? Verwöhne mit dieser Nachspeise nicht nur kleine Prinzen und Prinzessinnen. Mit diesem Traum aus Himbeeren, Sahne, Baiser und Karambole bereitest du jedem eine Freude. MAGGI erklärt dir, wie du das einfache Dessert ganz schnell zubereiten kannst.

Zutaten

-
8 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 8 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

400 ml
Schlagsahne
1 Packung
Sahnesteif
300 g
Himbeeren, tiefgefroren
100 g
Baiser
250 g
Karambole

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
223 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
16 g
Fette
16 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
3 Min
Sahne mit Sahnesteif aufschlagen.
Schritt 2
1 Min
Die Hälfte der Himbeeren auf 8 Gläser für 8 Portionen verteilen.
Schritt 3
11 Min
Baiser grob zerbröseln, die Hälfte auf die Himbeeren in die Gläser streuen, dann die Hälfte der Sahne darauf geben. Das Schichten mit der zweiten Hälfte der Zutaten wiederholen. Die Schichten in den Gläsern eventuell mit einem Löffel vorsichtig zusammendrücken.
Schritt 4
1 Min
Im Kühlschrank 3-4 Stunden oder ungekühlt bei Zimmertemperatur 1,5 Stunden durchziehen lassen.
Schritt 5
4 Min
Karambole in Scheiben schneiden und die Gläser damit garniert servieren. Pro Glas eine Scheibe verwenden.
Prinzessins Himbeer-Traum

Schritt 1 von 5

Zutaten: Schlagsahne, Sahnesteif

Sahne mit Sahnesteif aufschlagen.

Prinzessins Himbeer-Traum

Schritt 2 von 5

Zutaten: Himbeeren, tiefgefroren

Die Hälfte der Himbeeren auf 8 Gläser für 8 Portionen verteilen.

Prinzessins Himbeer-Traum

Schritt 3 von 5

Zutaten: Schlagsahne, Himbeeren, tiefgefroren, Baiser

Baiser grob zerbröseln, die Hälfte auf die Himbeeren in die Gläser streuen, dann die Hälfte der Sahne darauf geben. Das Schichten mit der zweiten Hälfte der Zutaten wiederholen. Die Schichten in den Gläsern eventuell mit einem Löffel vorsichtig zusammendrücken.

Prinzessins Himbeer-Traum

Schritt 4 von 5

Im Kühlschrank 3-4 Stunden oder ungekühlt bei Zimmertemperatur 1,5 Stunden durchziehen lassen.

Prinzessins Himbeer-Traum

Schritt 5 von 5

Zutaten: Karambole

Karambole in Scheiben schneiden und die Gläser damit garniert servieren. Pro Glas eine Scheibe verwenden.

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