Fleisch Abendessen Frühling

Schupfnudel-Sauerkraut-Pfanne

Name: Schupfnudel-Sauerkraut-Pfanne
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT14.00M
Total time: PT24.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Lauch; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Gramm Schupfnudeln a.d. Kühlregal; 250 Gramm Hackfleisch; gemischt; 285 Gramm Sauerkraut; 300 Milliliter Wasser; 150 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Schupfnudel Pfanne

24 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Hier findest du das perfekte Rezept für alle Hackfleisch-Fans. Mit frischem Lauch, Schupfnudeln und saftigem Sauerkraut kannst du in unter 30 Minuten eine cremige Pfanne kreieren.

Zutaten

4 Portionen

250 g

Lauch

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 g

Schupfnudeln a.d. Kühlregal

250 g

Hackfleisch, gemischt

285 g

Sauerkraut

300 ml

Wasser

150 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Schupfnudel Pfanne

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Energie

2002

479

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schupfnudeln goldbraun anbraten, herausnehmen und warmstellen.

Schritt 2

10 Min

Hackfleisch und Lauch darin anbraten. Sauerkraut abtropfen lassen und zugeben. Wasser zugießen und Sahne zugeben. Maggi Fix für Schupfnudel Pfanne einrühren und aufkochen.

Schritt 3

4 Min

Schupfnudeln wieder zugeben und alles heiß werden lassen. Dazu passt ein Blattsalat der Saison.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Lauch, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Schupfnudeln a.d. Kühlregal

Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schupfnudeln goldbraun anbraten, herausnehmen und warmstellen.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Lauch, Hackfleisch, gemischt, Sauerkraut, Wasser, Schlagsahne, MAGGI Fix für Schupfnudel Pfanne

Hackfleisch und Lauch darin anbraten. Sauerkraut abtropfen lassen und zugeben. Wasser zugießen und Sahne zugeben. Maggi Fix für Schupfnudel Pfanne einrühren und aufkochen.