Fleisch Abendessen Frühling

Schupfnudel-Sauerkraut-Pfanne

Name: Schupfnudel-Sauerkraut-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Lauch; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Gramm Schupfnudeln a.d. Kühlregal; 250 Gramm Hackfleisch gemischt; 285 Gramm Sauerkraut; 300 Milliliter Wasser; 150 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für herzhafte Schupfnudelpfanne

24 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Hier findest du das perfekte Rezept für alle Hackfleisch-Fans. Mit frischem Lauch, Schupfnudeln und saftigem Sauerkraut kannst du in unter 30 Minuten eine cremige Pfanne kreieren.

Zutaten

4 Portionen

250 g

Lauch

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 g

Schupfnudeln a.d. Kühlregal

250 g

Hackfleisch, gemischt

285 g

Sauerkraut

300 ml

Wasser

150 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für herzhafte Schupfnudelpfanne

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Energie

2002

479

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schupfnudeln goldbraun anbraten, herausnehmen und warmstellen.

Schritt 2

10 Min

Hackfleisch und Lauch darin anbraten. Sauerkraut abtropfen lassen und zugeben. Wasser zugießen und Sahne zugeben. MAGGI Fix für herzhafte Schupfnudelpfanne einrühren und aufkochen.

Schritt 3

4 Min

Schupfnudeln wieder zugeben und alles heiß werden lassen. Dazu passt ein Blattsalat der Saison.

Schritt 1 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Lauch, Schupfnudeln a.d. Kühlregal

Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schupfnudeln goldbraun anbraten, herausnehmen und warmstellen.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Hackfleisch, gemischt, Wasser, Schlagsahne, Sauerkraut, MAGGI Fix für herzhafte Schupfnudelpfanne, Lauch

Hackfleisch und Lauch darin anbraten. Sauerkraut abtropfen lassen und zugeben. Wasser zugießen und Sahne zugeben. MAGGI Fix für herzhafte Schupfnudelpfanne einrühren und aufkochen.