Spätzlegratin
37 Min
Einfach
Erschwinglich
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst ein herzhaft deftiges Rezept für den Winter? Dann probiere diesen leckeren Spätzlegratin mit Kasseler und Sauerkraut.
350 g
Sauerkraut
250 g
Spätzle
200 g
Kasseler
400 ml
Wasser
2 TL
100 ml
Schlagsahne
50 g
Käse, gerieben
Nährwerte anzeigen
Energie
1388
kJ
332
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
15
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
26
g
2
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
22
g
Salz
4.3
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
37 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft 150°C) vorheizen.
Schritt 2
7 Min
Sauerkraut abtropfen lassen. Spätzle nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Kasseler in Würfel schneiden.
Schritt 3
6 Min
In einem Topf Wasser erwärmen. MAGGI Klare Brühe mit dem Schneebesen einrühren und aufkochen. Sahne unterrühren.
Schritt 4
23 Min
In einer Auflaufform Sauerkraut, Kasseler und Spätzle mischen. Die Sauce darüber gießen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 20 Min. backen.
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