Bruschetta

Name: Bruschetta
Prep time: 8 s
Total time: 15 s
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Küche,Mediterrane Küche
Ingredients: 200 Gramm Tomaten; 4 Scheiben Roggenbrot; 2 Einheiten Knoblauchzehe(n); 4 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer a.d. Mühle

15 Min

Einfach

Bruschetta gehört zu den schnellen Rezepten und ist eine beliebte italienische Vorspeise. Das mit Olivenöl beträufelte Brot mit Tomaten kann aber auch als Hauptspeise oder kleiner Snack für zwischendurch serviert werden. MAGGI zeigt dir, wie es geht.

12.02.2024

Lara
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

4 Portionen

200 g

4 Slightly leveled tablespoons

4 EL

etwas

Tomaten

Roggenbrot

Knoblauchzehe(n)

THOMY Reines Rapsöl

Salz

Pfeffer a.d. Mühle

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Nährwerte anzeigen

Energie

815

195

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Gramm

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Tomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen, in Würfel schneiden und abtropfen lassen.

Schritt 2

1 Min

Roggenbrot toasten.

Schritt 3

7 Min

Knoblauchzehen schälen, halbieren und die Brote damit einreiben. Mit THOMY Reines Rapsöl beträufeln und die Tomatenwürfel darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

Rezept-Tipp

Mit klein gezupften Basilikumblättchen garniert wird dein Bruschetta noch leckerer.

Schritt 1 von 3

Tomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen, in Würfel schneiden und abtropfen lassen.

Schritt 2 von 3

Roggenbrot toasten.

Schritt 3 von 3

Knoblauchzehen schälen, halbieren und die Brote damit einreiben. Mit THOMY Reines Rapsöl beträufeln und die Tomatenwürfel darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

Rezept-Tipp

Mit klein gezupften Basilikumblättchen garniert wird dein Bruschetta noch leckerer.