MAGGI Fix für Gratinierte Schweinemedaillons (Air Fryer geeignet)
Einfach die Champignons in Scheiben schneiden und das Schweinefilet in 8 Medaillons portionieren. Die Medaillons werden von beiden Seiten goldbraun angebraten und anschließend in eine Auflaufform gelegt.
In derselben Pfanne werden die Champignons angebraten. Der Beutelinhalt wird mit 250ml kaltem Wasser und 100ml Schlagsahne im Messbecher angerührt, in die Pfanne gegossen und zum Kochen gebracht.
Die Sauce wird über die Medaillons in der Auflaufform gegossen, mit Käse bestreut und für ca. 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius oder Umluft bei 170 Grad Celsius gebacken, bis der Käse goldbraun gratiniert ist. Gelingt auch wunderbar im Airfryer bzw. in der Heißluftfritteuse.
Das Ergebnis sind köstliche gratinierte Schweinemedaillons in einer cremigen Champignon-Rahm-Sauce.
Weitere Rezeptideen findest du auf maggi.de.
Das Produkt hat den Nutri-Score B.
Zutaten: Stärke*, WEIZENMEHL*, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Palmfett*, Gewürze* (5,0% Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Kurkuma), Zucker*, MILCHEIWEISSERZEUGNIS*, natürliche Aromen* (mit WEIZEN), Würze* (aus WEIZEN), 1,5% Butterpilze*, Paprika*, Kräuter* (Petersilie, Rosmarin, Thymian), MILCHZUCKER*, natürliches Champignonaroma*, Salz*, natürliches Zwiebelaroma mit anderen natürlichen Aromen*, GERSTENMALZEXTRAKT*. Kann enthalten: SELLERIE, EIER, SENF, SOJA. *natürliche Zutaten
Mehr Informationen
| Verzehrfertiges Produkt (100 g) | Verzehrfertige Portion (pro Portion (271g)) | % Referenzmenge pro Verzehrfertige Portion (Referenzmenge für Erwachsene) | |
| Energie |
539 kJ 128 kcal |
1460 kJ 348 kcal |
17 % 17 % |
| Fett, davon | 6,5 g | 17,6 g | 25 % |
| - gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 8,7 g | 44 % |
| Kohlenhydrate | 2,7 g | 7,2 g | 3 % |
| - davon Zucker | 0,7 g | 1,8 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 1,4 g | - |
| Eiweiß | 14,6 g | 39,6 g | 79 % |
| Salz | 0,76 g | 2,1 g | 34 % |
| Gluten |
Ja
|
Glutenhaltige Zutaten, d.h. klebereiweißhaltiges Getreide bzw. Getreideprodukte aus Weizen, Grünkern, Dinkel, Hafer, Roggen und Gerste |
| Milch |
Ja
|
Milcheiweiß- und milchzuckerhaltige Zutaten |
| Soja |
Nein
|
Sojaeiweißhaltige Zutaten, auch Sojalezithin |
| Sellerie |
Nein
|
Selleriehaltige Zutaten |
| Schalenfrüchte |
Nein
|
Nusseiweißhaltige Zutaten. Unter Nüsse fallen Mandel, Hasel-, Pecan-, Wal-, Para-, Macadamia-Nuss, Cashew-Kern und Pistazie |
| Erdnuss |
Nein
|
Erdnusseiweißhaltige Zutaten |
| Fisch und Fischerzeugnisse |
Nein
|
Fischhaltige Zutaten und Fischerzeugnisse |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse |
Nein
|
Krebstierhaltige Zutaten und Krebstiererzeugnisse |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
Nein
|
Sesamsamenhaltige Zutaten und Sesamsamenerzeugnisse |
| Schwefeldioxid und Sulfite |
Nein
|
Schwefeldioxid und Sulfithaltige Zutaten |
| Senf und Senferzeugnisse |
Nein
|
Senfhaltige Zutaten und Senferzeugnisse |
| Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
Nein
|
Weichtierhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse |
| Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse |
Nein
|
Lupinhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse |
| Weizen |
Ja
|
Weizeneiweißhaltige Zutaten |
| Ei und Eierzeugnisse |
Nein
|
Eiweißhaltige Zutaten |
Ja - Laut Rezeptur mit Zusatz
Nein - Laut Rezeptur ohne Zusatz
k.A. - keine Angaben
Die hier bereit gestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der allergenen Zutaten, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.
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