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Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer – zart und lecker! Die Medaillons werden im Airfryer schön gegart und mit einer goldbraunen Käsekruste überbacken. Schnell und einfach zubereitet.
18.02.2025
250 g
600 g
1 TL
250 ml
100 ml
1 Beutel
50 g
Champignons, frisch
Schweinefilet
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Wasser
Schlagsahne
MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons
MAGGI Fix für Gratinierte Schweinemedaillons (Air Fryer geeignet)
Käse
Zubereitung
49 Minuten
Schritt 1
4 Min
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schweinefilet trocken tupfen und in 2 Medaillons pro Portion schneiden.
![Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer]()
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und die Medaillons von jeder Seite goldbraun anbraten und in eine Auflaufform legen, die in den Korb deines Airfryers passt. Danach die Champignons im Bratfett anbraten.
![Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer]()
Schritt 3
5 Min
In einem Messbecher Wasser und Sahne mischen und MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons einrühren, in die Pfanne gießen und aufkochen. Sauce gleichmäßig über den Medaillons in der Auflaufform verteilen.
![Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer]()
Schritt 4
35 Min
Im Airfryer bei 170 Grad 25 Min. mit garen. Mit Käse bestreuen und weitere 10 Min. garen.
![Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer]()
Hinweis
Wir haben die Rezepte mit einem Airfryer mit 2000 Watt und 6,2 l Fassungsvermögen ausprobiert. Die Garzeiten können je nach Wattzahl und Fassungsvermögen abweichen.
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