Familiengerichte Wochentage

Bunte Schinkenröllchen

Name: Bunte Schinkenröllchen
Prep time: 6 min
Cook time: 34 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 150 Gramm rote Paprikaschoten; 100 Gramm Blumenkohl tiefgefroren; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 100 Gramm Erbsen tiefgefroren; 250 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Sahne zum Kochen 15 % Fett; 1 Beutel MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen; 100 Gramm Käse gerieben; 6 Scheiben Schinken gekocht

40 Min

Mittel

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Koch doch mal die bunten Schinkenröllchen von MAGGI. Saftiger Schinken, wird mit buntem Gemüse gefüllt und im Ofen knusprig überbacken. Guten Appetit!

Zutaten

3 Portionen

150 g

rote Paprikaschoten

100 g

Blumenkohl, tiefgefroren

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

100 g

Erbsen, tiefgefroren

250 ml

Wasser

100 ml

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

1 Beutel

MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen

100 g

Käse, gerieben

6 Scheiben

Schinken, gekocht

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Nährwerte anzeigen

Energie

1835

439

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Paprikaschoten putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Blumenkohl auftauen lassen und in kleine Röschen teilen.

Schritt 3

7 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Paprika, Blumenkohl und Erbsen darin kurz andünsten. Die Hälfte vom Gemüse herausnehmen und beiseite stellen. Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 4

27 Min

Restliches Gemüse mit 50 g Käse mischen. Die Masse auf dem Kochschinken verteilen, zu Röllchen formen und mit der Nahtseite nach unten in eine Auflaufform legen. Mit der Sauce übergießen und mit 50 g Käse bestreuen. Im Backofen 20 Min. backen, bis der Käse goldbraun ist. Dazu schmeckt Baguette.