Familiengerichte Wochentage

Bunte Schinkenröllchen

Name: Bunte Schinkenröllchen
Prep time: PT6.00M
Cook time: PT34.00M
Total time: PT40.00M
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 150 Gramm rote Paprikaschoten; 100 Gramm Blumenkohl; tiefgefroren; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 100 Gramm Erbsen; tiefgefroren; 250 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Sahne zum Kochen; 15 % Fett; 1 Beutel Maggi Fix für Gemüse Pfanne Hähnchen; 100 Gramm Käse; gerieben; 6 Scheiben Schinken; gekocht

40 Min

Mittel

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Koch doch mal die bunten Schinkenröllchen von MAGGI. Saftiger Schinken, wird mit buntem Gemüse gefüllt und im Ofen knusprig überbacken. Guten Appetit!

Zutaten

3 Portionen

150 g

rote Paprikaschoten

100 g

Blumenkohl, tiefgefroren

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

100 g

Erbsen, tiefgefroren

250 ml

Wasser

100 ml

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

1 Beutel

Maggi Fix für Gemüse Pfanne Hähnchen

100 g

Käse, gerieben

6 Scheiben

Schinken, gekocht

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Nährwerte anzeigen

Energie

439 kcal

Protein

35 g

Kohlenhydrate

14 g

Fette

27 g

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Paprikaschoten putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Blumenkohl auftauen lassen und in kleine Röschen teilen.

Schritt 3

7 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Paprika, Blumenkohl und Erbsen darin kurz andünsten. Die Hälfte vom Gemüse herausnehmen und beiseite stellen. Wasser und Sahne zugießen. Maggi Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 4

27 Min

Restliches Gemüse mit 50 g Käse mischen. Die Masse auf dem Kochschinken verteilen, zu Röllchen formen und mit der Nahtseite nach unten in eine Auflaufform legen. Mit der Sauce übergießen und mit 50 g Käse bestreuen. Im Backofen 20 Min. backen, bis der Käse goldbraun ist. Dazu schmeckt Baguette.