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Nudeln Familiengerichte Frühling

Bunter Nudel Auflauf

15
45 Min
Einfach
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Dieser bunte Auflauf schmeckt Groß und Klein. Hackfleisch, Gemüse und Tomaten landen Ruckzuck in der Auflaufform im Ofen. Mit Emmentaler goldbraun überbacken kommt ein leckeres Essen auf den Tisch.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
Penne Rigate
75 g
Erbsen, tiefgefroren
150 g
Möhren
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 g
Hackfleisch, gemischt
425 g
stückige Tomaten a.d. Dose
250 ml
Wasser
4 EL
Schlagsahne
50 g
Emmentaler, gerieben

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
567 kcal
Protein
29 g
Kohlenhydrate
51 g
Fette
27 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

45 Minuten
Schritt 1
2 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Penne ungekocht mit Erbsen in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben.
Schritt 2
3 Min
Möhre putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
4 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch und die Möhren darin anbraten.
Schritt 4
36 Min
Tomaten, Wasser und Sahne dazugeben. Maggi Fix für Tomaten-Käse Makkaroni einrühren und aufkochen. Über die Zutaten in der Auflaufform geben. Mit Emmentaler bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. garen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.
Bunter Nudel Auflauf

Schritt 1 von 4

Zutaten: Penne Rigate, Erbsen, tiefgefroren

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Penne ungekocht mit Erbsen in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben.

Bunter Nudel Auflauf

Schritt 2 von 4

Zutaten: Möhren

Möhre putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Bunter Nudel Auflauf

Schritt 3 von 4

Zutaten: Möhren, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Hackfleisch, gemischt

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch und die Möhren darin anbraten.

Bunter Nudel Auflauf

Schritt 4 von 4

Zutaten: stückige Tomaten a.d. Dose, Wasser, Schlagsahne, Maggi Fix für Tomaten Käse Makkaroni, Emmentaler, gerieben

Tomaten, Wasser und Sahne dazugeben. Maggi Fix für Tomaten-Käse Makkaroni einrühren und aufkochen. Über die Zutaten in der Auflaufform geben. Mit Emmentaler bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. garen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.

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C Cinderella
Uhr

Sehr lecker. Ich habe statt dem Streukäse, kleine Fetawürfel darauf verteilt. 😋😋😋

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

gute Idee, liebe Cinderella!

J Jodelhamster
Uhr

Schade, ich wollte das Gericht kochen, finde aber die zugehörige Maggi-Fix Mischung nicht im Einzelhandel und online auch nicht.

MKS Expert
Uhr
Expert

Hallo Jodelhamster, nicht alle Supermärkte führen unser vollständiges Sortiment. Schau doch mal bei real,- oder Kaufland z.B. Viele Grüße, Anke

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