Spaghetti mit Hackfleisch-Möhrensauce

Spaghetti mit Hackfleisch-Möhrensauce

2
35 Min
Einfach

Mach deine Lieblingsbolognese zu etwas Besonderem und probier es mit diesem Rezept. Mit knackigen Möhren verfeinerst du deine Sauce! Lass es dir in nur 35 Minuten schmecken.

Zuletzt aktualisiert: 10.07.2019
Larissa
Lara
Maggi Kochstudio Expertin
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Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

180 g
1 EL
250 g
300 ml
1 Beutel
2 Stängel
250 g
Möhren
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Hackfleisch
Wasser
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Zubereitung

35 Minuten

Schritt 1

5 Min
Möhren putzen, waschen, schälen, der Länge nach halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

8 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Möhren zufügen und ca. 3 Min. dünsten. Hackfleisch zugeben und unter Rühren braun braten.

Schritt 3

8 Min
Wasser zugießen und MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren, zum Kochen bringen und ca. 3 Min. kochen.

Schritt 4

2 Min
Basilikum waschen, Blätter von den Stielen zupfen und klein schneiden. Anschließend in die Sauce rühren und die Sauce warmhalten.

Schritt 5

12 Min
Spaghetti nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Abtropfen lassen. Spaghetti mit der Sauce mischen und auf 3 Tellern anrichten.

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