Cordon bleu

Name: Cordon bleu
Prep time: 11 min
Cook time: 14 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 600 Gramm Kalbsschnitzel; 4 Scheiben Gouda 45% Fett i.Tr.; 4 Scheiben Schinken gekocht; 2 Einheiten Ei(er); 60 Gramm Paniermehl; 1 etwas Maggi Würzmischung 1 für gebratenes Fleisch; 4 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl

25 Min

Einfach

Als Favorit speichern

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Vorspeise

Dessert

Beilage

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Vorspeise

Dessert

Beilage

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Der Rezepte-Klassiker: Cordon bleu mit Schinken und Käse – mit unserem schnellen MAGGI Rezept ist es kinderleicht zuzubereiten! Mache deinen Liebsten eine Freude.

Zutaten

4 Portionen

600 g

Kalbsschnitzel

4 Scheiben

Gouda, 45% Fett i.Tr.

4 Scheiben

Schinken, gekocht

Ei(er)

60 g

Paniermehl

etwas

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Maggi Würzmischung Nr. 1 - Gebratenes Fleisch mit Pfeffer

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

4 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

2090

500

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

In die Kalbsschnitzel vom Metzger eine Tasche einschneiden lassen, waschen, trocken tupfen und mit MAGGI Würzmischung 1 würzen.

Schritt 2

2 Min

Gouda und Schinken in die Taschen verteilen und mit Holzspießchen feststecken.

Schritt 3

6 Min

Eier verquirlen, die Schnitzel durch die Eimasse ziehen und mit Paniermehl panieren.

Schritt 4

14 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Cordon bleu bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 6 Min. von jeder Seite braten und auf einer Platte anrichten. Dazu Pommes frites und Salat servieren.