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Abendessen Date

Garnelen-Rucola-Pasta

Name: Garnelen-Rucola-Pasta
Prep time: 11 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 150 Gramm Garnelen tiefgefroren u. geschält; 200 Gramm Linguine; 125 Gramm Rucola; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 200 Milliliter Wasser; 1 etwas Pfeffer; 1 Beutel MAGGI Für Genießer Kräuter-Sauce mit feiner Dill-Note; 50 Gramm Frischkäse 20% Fett i.Tr.; 1 etwas Salz

25 Min

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Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Italienischer Pastagenuss vom Allerfeinsten: Das köstliche Kochrezept von MAGGI für Nudeln mit Garnelen und Rucola.

Zutaten

2 Portionen

150 g

Garnelen, tiefgefroren u. geschält

200 g

Linguine

125 g

Rucola

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

200 ml

Wasser

etwas

Pfeffer

1 Beutel

MAGGI Für Genießer Kräuter-Sauce mit feiner Dill-Note

Maggi Für Genießer Kräuter Sauce

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50 g

Frischkäse, 20% Fett i.Tr.

etwas

Salz

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Energie

2416

578

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Garnelen auftauen lassen.

Schritt 2

10 Min

Linguine nach Packungsanweisung zubereiten. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

Schritt 3

8 Min

Garnelen auf Schaschlikspieße stecken. In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Garnelen darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spieße herausnehmen und warmhalten.

Schritt 4

4 Min

Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Kräuter Sauce einrühren und zum Kochen bringen. Frischkäse unterrühren.

Schritt 5

2 Min

Die Linguine in die Sauce geben, gut mischen und heiß werden lassen. Kurz vor dem Servieren den Rucola unterrühren. Mit Garnelen-Spieß anrichten. Dazu passt ein grüner Salat.

Rezept-Tipp

Die Sauce kann noch mit einem Schuss Weißwein verfeinert werden.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Garnelen, tiefgefroren u. geschält

Garnelen auftauen lassen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Rucola, Linguine

Linguine nach Packungsanweisung zubereiten. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

Schritt 3 von 5

Zutaten: THOMY Reines Rapsöl, Garnelen, tiefgefroren u. geschält

Garnelen auf Schaschlikspieße stecken. In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Garnelen darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spieße herausnehmen und warmhalten.

Schritt 4 von 5

Zutaten: MAGGI Für Genießer Kräuter-Sauce mit feiner Dill-Note, Wasser

Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Kräuter Sauce einrühren und zum Kochen bringen. Frischkäse unterrühren.

Schritt 5 von 5

Zutaten: Linguine, Rucola

Die Linguine in die Sauce geben, gut mischen und heiß werden lassen. Kurz vor dem Servieren den Rucola unterrühren. Mit Garnelen-Spieß anrichten. Dazu passt ein grüner Salat.

Rezept-Tipp

Die Sauce kann noch mit einem Schuss Weißwein verfeinert werden.