Garnelen-Rucola-Pasta
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Portion Gemüse/Obst Date Abendessen

Garnelen-Rucola-Pasta

22
25 Min
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Leila
Leila Maggi Kochstudio Expertin

Italienischer Pastagenuss vom Allerfeinsten: Das köstliche Kochrezept von MAGGI für Nudeln mit Garnelen und Rucola.

Veröffentlicht am: 12.02.2018

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
Garnelen, tiefgefroren u. geschält
200 g
Linguine
125 g
Rucola
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
200 ml
Wasser
 etwas
Pfeffer
1 Beutel
MAGGI Für Genießer Kräuter-Sauce mit feiner Dill-Note
Maggi Für Genießer Kräuter Sauce
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Rezepte mit diesem Produkt
50 g
Frischkäse, 20% Fett i.Tr.
 etwas
Salz
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
25 Minuten
Schritt 1
1 Min
Garnelen auftauen lassen. Garnelen-Rucola-Pasta
Schritt 2
10 Min
Linguine nach Packungsanweisung zubereiten. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Garnelen-Rucola-Pasta
Schritt 3
8 Min
Garnelen auf Schaschlikspieße stecken. In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Garnelen darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spieße herausnehmen und warmhalten. Garnelen-Rucola-Pasta
Schritt 4
4 Min
Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Kräuter Sauce einrühren und zum Kochen bringen. Frischkäse unterrühren. Garnelen-Rucola-Pasta
Schritt 5
2 Min
Die Linguine in die Sauce geben, gut mischen und heiß werden lassen. Kurz vor dem Servieren den Rucola unterrühren. Mit Garnelen-Spieß anrichten. Dazu passt ein grüner Salat. Garnelen-Rucola-Pasta
Rezept-Tipp
Die Sauce kann noch mit einem Schuss Weißwein verfeinert werden.
Garnelen-Rucola-Pasta

Schritt 1 von 5

Garnelen auftauen lassen.

Garnelen-Rucola-Pasta

Schritt 2 von 5

Linguine nach Packungsanweisung zubereiten. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

Garnelen-Rucola-Pasta

Schritt 3 von 5

Garnelen auf Schaschlikspieße stecken. In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Garnelen darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spieße herausnehmen und warmhalten.

Garnelen-Rucola-Pasta

Schritt 4 von 5

Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Kräuter Sauce einrühren und zum Kochen bringen. Frischkäse unterrühren.

Garnelen-Rucola-Pasta

Schritt 5 von 5

Die Linguine in die Sauce geben, gut mischen und heiß werden lassen. Kurz vor dem Servieren den Rucola unterrühren. Mit Garnelen-Spieß anrichten. Dazu passt ein grüner Salat.

Rezept-Tipp
Die Sauce kann noch mit einem Schuss Weißwein verfeinert werden.
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S Strickvogel
Uhr

Die Kombination von Garnelen und den Nudeln ist zusammen schon ein Genuss, die Überraschung ist die bittere Note vom Rukola. Ich hatte als Topping dazu noch einen kleinen Rest meines selbstgemachten Bärlauchpestos.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

das klingt sehr lecker! Danke für die gute Idee! Viele Grüße, Anke

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Abendessen Date Einfach Familienfreundlich Gemüse Hauptspeise Italienische Küche Meeresfrüchte Nudeln Portion Gemüse/Obst Proteinquelle Proteinreich Wenig Salz Zuckerreduziert

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