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Gefüllte Rahm-Paprikaschoten

30
48 Min
Mittel
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Einfach und lecker: herzhaft gefüllte Rahm-Paprikaschoten. Bringe mit MAGGI bunte Abwechslung auf den Tisch!

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 ml
Wasser
4 
rote Paprikaschoten
200 g
Möhren
240 g
Putenschnitzel
100 g
Bacon Würfel
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
100 g
Erbsen, tiefgefroren
100 ml
Schlagsahne
 etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1421
kJ
340
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
19
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
17
g
10
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
24
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
48 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen. Gefüllte Rahm-Paprikaschoten
Schritt 2
1 Min
100 ml Wasser in eine Auflaufform (20x30 cm) gießen. Gefüllte Rahm-Paprikaschoten
Schritt 3
4 Min
Paprikaschoten waschen, jeweils den Deckel abschneiden, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in die Auflaufform setzen. Möhren waschen, schälen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Gefüllte Rahm-Paprikaschoten
Schritt 4
4 Min
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Frühstücksspeck in kleine Würfel schneiden. Gefüllte Rahm-Paprikaschoten
Schritt 5
7 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putenstreifen und Frühstücksspeckwürfel darin anbraten. Möhren und Erbsen zugeben und mitdünsten. Gefüllte Rahm-Paprikaschoten
Schritt 6
6 Min
150 ml Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Paprika-Rahm Schnitzel einrühren und zum Kochen bringen. Mit Pfeffer abschmecken. Gefüllte Rahm-Paprikaschoten
Schritt 7
25 Min
Die Masse in die Paprikaschoten füllen. Im Backofen ca. 25 Minuten garen. Dazu passt ein grüner Salat. Gefüllte Rahm-Paprikaschoten
Tipp:
Statt nur roter kann auch eine bunte Auswahl an Paprikaschoten verwendet werden. So bekommt jeder am Tisch seine Lieblingsfarbe.
Gefüllte Rahm-Paprikaschoten

Schritt 1 von 7

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Gefüllte Rahm-Paprikaschoten

Schritt 2 von 7

100 ml Wasser in eine Auflaufform (20x30 cm) gießen.

Gefüllte Rahm-Paprikaschoten

Schritt 3 von 7

Paprikaschoten waschen, jeweils den Deckel abschneiden, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in die Auflaufform setzen. Möhren waschen, schälen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden.

Gefüllte Rahm-Paprikaschoten

Schritt 4 von 7

Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Frühstücksspeck in kleine Würfel schneiden.

Gefüllte Rahm-Paprikaschoten

Schritt 5 von 7

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putenstreifen und Frühstücksspeckwürfel darin anbraten. Möhren und Erbsen zugeben und mitdünsten.

Gefüllte Rahm-Paprikaschoten

Schritt 6 von 7

150 ml Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Paprika-Rahm Schnitzel einrühren und zum Kochen bringen. Mit Pfeffer abschmecken.

Gefüllte Rahm-Paprikaschoten

Schritt 7 von 7

Die Masse in die Paprikaschoten füllen. Im Backofen ca. 25 Minuten garen. Dazu passt ein grüner Salat.

Tipp:
Statt nur roter kann auch eine bunte Auswahl an Paprikaschoten verwendet werden. So bekommt jeder am Tisch seine Lieblingsfarbe.
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