Gulasch-Topf "Bordeaux"
Fleisch Abendessen Geburtstag

Gulasch-Topf "Bordeaux"

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Anke Maggi Kochstudio Expertin
Das MAGGI Kochstudio zeigt dir die neue Variante eines klassischen Fleischgerichts. Probiere den Gulasch-Topf „Bordeaux“ mit Rotwein und frischen Kräutern. Herzhaft lecker.

Zutaten

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4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

125 ml
Rotwein
250 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch
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Zum Produkt
Rezepte mit diesem Produkt
500 g
Gulasch (Rind u. Schwein)
400 g
weiße Bohnen a.d. Dose
800 g
Tomaten a.d. Dose
2 EL
Schlagsahne
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
1701
kJ
407
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
19
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
22
g
6
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
32
g
Salz
1.6
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
96 Minuten
Schritt 1
3 Min
In einem Schmortopf Rotwein und Wasser erwärmen. MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch einrühren und zum Kochen bringen.
Schritt 2
91 Min
Gulasch trocken tupfen und zugeben. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 90 Min. garen. Dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3
2 Min
Bohnen abtropfen lassen. Tomaten abgießen und klein schneiden. Tomaten, Bohnen und Sahne zugeben und heiß werden lassen. Dazu passen Nudeln und einen Blattsalat.
Gulasch-Topf "Bordeaux"

Schritt 1 von 3

Zutaten: Rotwein, Wasser, MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch

In einem Schmortopf Rotwein und Wasser erwärmen. MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch einrühren und zum Kochen bringen.

Gulasch-Topf "Bordeaux"

Schritt 2 von 3

Zutaten: Gulasch (Rind u. Schwein)

Gulasch trocken tupfen und zugeben. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 90 Min. garen. Dabei gelegentlich umrühren.

Gulasch-Topf "Bordeaux"

Schritt 3 von 3

Zutaten: weiße Bohnen a.d. Dose, Tomaten a.d. Dose, Schlagsahne

Bohnen abtropfen lassen. Tomaten abgießen und klein schneiden. Tomaten, Bohnen und Sahne zugeben und heiß werden lassen. Dazu passen Nudeln und einen Blattsalat.

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