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Hähnchen in cremiger Parmesan-Sauce
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Lara
Maggi Kochstudio Expertin
Hähnchenfilet in einer cremigen Sauce mit Parmesan und Kirschtomaten. Dieses leckere Gericht wird schnell und einfach in der Pfanne zubereitet. Dazu noch Tagliatelle kochen und fertig ist ein schnelles und einfaches Gericht, was der ganzen Familie schmeckt. Guten Appetit!
250 g
Tagliatelle
etwas
Salz
200 g
Kirschtomaten
50 g
Parmesan
600 g
Hähnchenbrustfilet
1 EL
Olivenöl
250 ml
Wasser
100 ml
Sahne zum Kochen, 15 % Fett
1 Beutel
MAGGI Fix für Paprika-Rahm Geschnetzeltes
6 Stängel
Basilikum
Nährwerte anzeigen
Energie
3005
kJ
719
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
18
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
71
g
6
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
66
g
Salz
1.1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
30 Minuten
Schritt 1
7 Min
Tagliatelle in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und warm halten.
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Schritt 2
6 Min
Kirschtomaten waschen und halbieren. Basilikum waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Parmesan reiben.
![Hähnchen in cremiger Parmesan-Sauce]()
Schritt 3
5 Min
Hähnchenbrustfilets trockentupfen und halbieren. In einer Pfanne in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten. Herausnehmen und beiseitestellen.
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Schritt 4
1 Min
Wasser und Kochsahne zum Bratsatz gießen, MAGGI Fix für Paprika-Rahm-Geschnetzeltes einrühren und alles aufkochen.
![Hähnchen in cremiger Parmesan-Sauce]()
Schritt 5
10 Min
Hähnchen wieder in die Pfanne geben und zugedeckt ca. 10 Min. bei geringer Wärmezufuhr garen. Nach 5 Min. Kochzeit die Kirschtomaten zugeben. Pfanne vom Herd nehmen, Parmesan hinzugeben und unterrühren.
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Schritt 6
1 Min
Mit dem Basilikum bestreut und den Tagliatelle servieren.
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