Low Carb Grillen

Hähnchen-Zucchini-Spieße mit Zitrone

Name: Hähnchen-Zucchini-Spieße mit Zitrone
Prep time: 3 min
Cook time: 22 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 Gramm Zucchini; 250 Gramm Hähnchenbrustfilets; 1/2 Teelöffel Maggi Würzmischung 1 für gebratenes Fleisch; 3 Einheiten Zitrone(n) unbehandelt; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Thymian getrocknet

25 Min

Mittel

von 100

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Nadja Maggi Kochstudio Expertin

Du grillst gerne, möchtest aber mal ein neues Kochrezept ausprobieren? Dann sind die Zucchini-Hähnchen-Spieße mit Zitrone vom Grill genau das Richtige. Zartes Hähnchenfleisch, Zucchini und Zitrone werden mit einer Marinade aus Öl, Zitrone und Thymian gewürzt.

Zutaten

4 Portionen

200 g

Zucchini

250 g

Hähnchenbrustfilets

0.5 TL

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Zitrone(n), unbehandelt

2 EL

Olivenöl

1 EL

Thymian, getrocknet

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Nährwerte anzeigen

Energie

640

153

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Zucchini waschen, trocken tupfen und mit einem Sparschäler der Länge nach in 16 dünne Streifen schneiden. Zitrone in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

3 Min

Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Anschließend in 16 schmale Streifen schneiden.

Schritt 3

12 Min

Zucchinischeiben einrollen. Abwechselnd Zucchinischeiben, Hähnchen und Zitronenscheiben auf Holzspieße stecken. Die Spieße mit MAGGI Würzmischung 1 würzen.

Schritt 4

5 Min

Die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Beides mit Olivenöl und Thymian mischen. Die Spieße mit der Mischung bestreichen und anschließend auf dem Grill garen.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Zitrone(n), unbehandelt, Zucchini

Zucchini waschen, trocken tupfen und mit einem Sparschäler der Länge nach in 16 dünne Streifen schneiden. Zitrone in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Anschließend in 16 schmale Streifen schneiden.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Zucchinischeiben einrollen. Abwechselnd Zucchinischeiben, Hähnchen und Zitronenscheiben auf Holzspieße stecken. Die Spieße mit MAGGI Würzmischung 1 würzen.

Schritt 4 von 4

Zutaten: Zitrone(n), unbehandelt, Thymian, getrocknet, Olivenöl

Die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Beides mit Olivenöl und Thymian mischen. Die Spieße mit der Mischung bestreichen und anschließend auf dem Grill garen.