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Hähnchen-Zucchini-Spieße mit Zitrone

6
25 Min
Mittel
Nadja Maggi Kochstudio Expertin
Du grillst gerne, möchtest aber mal ein neues Kochrezept ausprobieren? Dann sind die Zucchini-Hähnchen-Spieße mit Zitrone vom Grill genau das Richtige. Zartes Hähnchenfleisch, Zucchini und Zitrone werden mit einer Marinade aus Öl, Zitrone und Thymian gewürzt.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
Zucchini
250 g
Hähnchenbrustfilets
3 
Zitrone(n), unbehandelt
2 EL
Olivenöl
1 EL
Thymian, getrocknet

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
640
kJ
153
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
7
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
4
g
3
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
16
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
25 Minuten
Schritt 1
5 Min
Zucchini waschen, trocken tupfen und mit einem Sparschäler der Länge nach in 16 dünne Streifen schneiden. Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Hähnchen-Zucchini-Spieße mit Zitrone
Schritt 2
3 Min
Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Anschließend in 16 schmale Streifen schneiden. Hähnchen-Zucchini-Spieße mit Zitrone
Schritt 3
12 Min
Zucchinischeiben einrollen. Abwechselnd Zucchinischeiben, Hähnchen und Zitronenscheiben auf Holzspieße stecken. Die Spieße mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Hähnchen-Zucchini-Spieße mit Zitrone
Schritt 4
5 Min
Die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Beides mit Olivenöl und Thymian mischen. Die Spieße mit der Mischung bestreichen und anschließend auf dem Grill garen. Hähnchen-Zucchini-Spieße mit Zitrone
Hähnchen-Zucchini-Spieße mit Zitrone

Schritt 1 von 4

Zutaten: Zitrone(n), unbehandelt, Zucchini

Zucchini waschen, trocken tupfen und mit einem Sparschäler der Länge nach in 16 dünne Streifen schneiden. Zitrone in dünne Scheiben schneiden.

Hähnchen-Zucchini-Spieße mit Zitrone

Schritt 2 von 4

Zutaten: Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Anschließend in 16 schmale Streifen schneiden.

Hähnchen-Zucchini-Spieße mit Zitrone

Schritt 3 von 4

Zutaten: Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Zucchinischeiben einrollen. Abwechselnd Zucchinischeiben, Hähnchen und Zitronenscheiben auf Holzspieße stecken. Die Spieße mit MAGGI Würzmischung 1 würzen.

Hähnchen-Zucchini-Spieße mit Zitrone

Schritt 4 von 4

Zutaten: Zitrone(n), unbehandelt, Thymian, getrocknet, Olivenöl

Die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Beides mit Olivenöl und Thymian mischen. Die Spieße mit der Mischung bestreichen und anschließend auf dem Grill garen.

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