Klassische Rouladen im Schnellkochtopf

Name: Klassische Rouladen im Schnellkochtopf
Prep time: 10 min
Cook time: 47 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 450 Gramm Rinderrouladen; 1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube); 3 Scheiben Frühstücksspeck; 20 Gramm Gewürzgurken; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Rouladen; 2 Esslöffel saure Sahne

60 Min

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Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Auch wenn du es dir jetzt noch nicht vorstellen kannst: Es ist möglich, leckere Rinderrouladen ohne großen Aufwand zu zaubern - im Schnellkochtopf.

Zutaten

3 Portionen

50 g

Zwiebeln

450 g

Rinderrouladen

1 EL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

3 Scheiben

Frühstücksspeck

20 g

Gewürzgurken

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Rouladen

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2 EL

saure Sahne

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Energie

1563

374

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

4 Min

Rinderrouladen waschen, trocken tupfen und mit THOMY Delikatess-Senf mittelscharf bestreichen. Mit Frühstücksspeck belegen.

Schritt 3

2 Min

Gewürzgurken in Stifte schneiden und mit den Zwiebeln auf den Rouladen verteilen.

Schritt 4

2 Min

Die Scheiben aufrollen und mit Rouladennadeln feststecken.

Schritt 5

8 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rouladen darin rundherum anbraten.

Schritt 6

39 Min

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Rouladen einstreuen, nicht umrühren. Topf schließen und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 35 Min. schmoren.

Schritt 7

3 Min

Topf öffnen, Rouladen auf Tellern anrichten. Sauce durchrühren, evtl. etwas einkochen lassen. Mit saurer Sahne verfeinern. Dazu Bandnudeln servieren.

Schritt 1 von 7

Zutaten: Zwiebeln

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.

Schritt 2 von 7

Zutaten: Rinderrouladen, THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube), Frühstücksspeck

Rinderrouladen waschen, trocken tupfen und mit THOMY Delikatess-Senf mittelscharf bestreichen. Mit Frühstücksspeck belegen.

Schritt 3 von 7

Zutaten: Gewürzgurken

Gewürzgurken in Stifte schneiden und mit den Zwiebeln auf den Rouladen verteilen.

Schritt 4 von 7

Die Scheiben aufrollen und mit Rouladennadeln feststecken.

Schritt 5 von 7

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rouladen darin rundherum anbraten.

Schritt 6 von 7

Zutaten: Wasser, MAGGI Fix für Rouladen

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Rouladen einstreuen, nicht umrühren. Topf schließen und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 35 Min. schmoren.