Cremig, würzig und herrlich herbstlich: Unser Kürbis-Kartoffel-Gratin wird im Airfryer goldbraun überbacken – ganz ohne viel Aufwand! Ob als Beilage oder Hauptgericht: Dieses Gratin ist schnell gemacht, leicht vorzubereiten und ein echter Seelenwärmer – nicht nur im Herbst.
Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
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Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Hokkaido-Kürbis waschen, halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
3 Min
In einem Topf 375 ml Wasser und 50 ml Sahne erwärmen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen.
Schritt 3
5 Min
Kartoffel- und Kürbisscheiben unterrühren und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. kochen. Gelegentlich umrühren.
Schritt 4
25 Min
Alles in eine Auflaufform oder falls möglich direkt in den Garkorb der Heißluftfritteuse füllen und bei 170°C ca. 25 Min. garen. Käse darüber verteilen und weitere 5 Min. garen.
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Hallo,
Habe gerade das Maggi Fix für Kürbis Kartoffel Gratin ausprobiert. Für mich leider sehr geschmacksneutral. Der Inhalt der Tüte könnte besser gewürzt sein.
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