Kohlrabi-Kartoffel-Gratin

Name: Kohlrabi-Kartoffel-Gratin
Prep time: 7 min
Cook time: 38 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 200 Gramm Kohlrabi; 300 Gramm Kartoffeln; 375 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Kartoffel Gratin; 60 Gramm Crème fraîche; 50 Gramm Käse gerieben; 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne

45 Min

Einfach

Das Gemüsegratin mit Kartoffeln und Kohlrabi schmeckt prima zu Fleischgerichten, ist aber auch als vegetarische Hauptmahlzeit unschlagbar. Um das Gericht zu kochen, wird auch nur eine geringe Arbeitszeit benötigt.

27.04.2018

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Melanie
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Zutaten

3 Portionen

200 g

300 g

375 ml

1 Beutel

60 g

50 g

2 EL

Kohlrabi

Kartoffeln

Wasser

MAGGI Fix für Kartoffel Gratin

MAGGI Fix für Kartoffel Gratin (Air Fryer geeignet)

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Rezepte mit diesem Produkt

Crème fraîche

Käse, gerieben

Sonnenblumenkerne

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Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

6 Min

Kohlrabi putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

6 Min

In einem Topf Wasser erwärmen. MAGGI Fix für Kartoffel Gratin einrühren, zum Kochen bringen. Crème fraîche unterrühren. Kohlrabi- und Kartoffelscheiben zugeben und 3 Min. kochen. Gelegentlich umrühren.

Schritt 4

32 Min

Gemüse in eine flache Auflaufform geben, mit Käse und Sonnenblumenkernen bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. überbacken. Dazu schmecken gebratene Koteletts oder Frikadellen.