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Fleisch Abendessen Herbst

Schnitzel-Topf "Räuber Art"

13
30 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Lust auf Schnitzel und Gulasch und du kannst dich nicht entscheiden? Dann probiere unseren schnell zubereiteten Schnitzel-Topf "Räuber Art" mit frischen Champignons und Paprika. Schmeckt super lecker.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
Champignons, frisch
150 g
rote Paprikaschoten
350 g
Schweineschnitzel
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
350 ml
Wasser
1 EL
Doppelrahm-Frischkäse

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
308 kcal
Protein
32 g
Kohlenhydrate
12 g
Fette
14 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

30 Minuten
Schritt 1
7 Min
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
4 Min
Schweineschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 3
4 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Schnitzelstreifen darin anbraten. Gemüse zufügen und mitbraten.
Schritt 4
15 Min
Wasser zugießen, Maggi Fix für Ungarisches Gulasch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Min. garen, dabei gelegentlich umrühren. Doppelrahm-Frischkäse einrühren und servieren. Dazu Kartoffeln oder Nudeln servieren.
Schnitzel-Topf "Räuber Art"

Schritt 1 von 4

Zutaten: Champignons, frisch, rote Paprikaschoten

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.

Schnitzel-Topf "Räuber Art"

Schritt 2 von 4

Zutaten: Schweineschnitzel

Schweineschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schnitzel-Topf "Räuber Art"

Schritt 3 von 4

Zutaten: Champignons, frisch, rote Paprikaschoten, Schweineschnitzel, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Schnitzelstreifen darin anbraten. Gemüse zufügen und mitbraten.

Schnitzel-Topf "Räuber Art"

Schritt 4 von 4

Zutaten: Wasser, Maggi Fix für Ungarisches Gulasch, Doppelrahm-Frischkäse

Wasser zugießen, Maggi Fix für Ungarisches Gulasch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Min. garen, dabei gelegentlich umrühren. Doppelrahm-Frischkäse einrühren und servieren. Dazu Kartoffeln oder Nudeln servieren.

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