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Maggi Bratenfond für 3,5L

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Produktinformationen

Der Maggi Bratenfond eignet sich ideal zum Verlängern und Abrunden selbstgemachter Saucen. Besonders gut passt der dunkle Bratenjus zu deftigen Fleischgerichten wie Braten, Koteletts, Rouladen, Geschnetzeltem und Kurzgebratenem. Er lässt sich nach Belieben mit Sahne, Crème Fraîche, Rotwein, Pfefferkörnern, Senf, Johannisbeer-Gelee, Aceto Balsamico oder Honig verfeinern.

Aus Bratensaft dunkle Soße selber machen? Kein Problem – die Zubereitung und Verwendung des Bratenfonds ist einfach und unkompliziert:
Bratensatz mit der gewünschten Menge Wasser auffüllen, Maggi Bratenfond einrühren – ca. 1 gehäufter TL auf 250ml. Nach Belieben binden und verfeinern. Bratenfond herstellen leicht gemacht – mit Maggi!

Maggi Bratenfond – kurz und knapp:
• Ergibt 3,5 Liter
• Unser Versprechen: Gute Zutaten für guten Geschmack
• Einfach und schnell in der Zubereitung
• Maximale Erfolgsgarantie bei vollem Geschmack

Kreative und leckere Rezeptideen für noch mehr Inspiration und Abwechslung beim Kochen gibt´s auf maggi.de – Natürlich mit Geling-Garantie.
Unter anderem die auf unserem Bratenfond basierenden Rezepte für zarte, mediterrane Kalbsröllchen mit Thymian und Maronen und einem Hauch von Schokolade oder der Wildschweinbraten in Ananassaft gebeizt. Jetzt nachkochen!

Produktzutaten

ZUTATEN: Palmfett, Hefeextrakt, Aromen (mit WEIZEN, GERSTE), Jodsalz, Rindfleischextrakt, MILCHZUCKER, Salz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Karamellzucker, 2,7% Tomaten, 2,4% Zwiebeln, SELLERIE, Gewürze, Maltodextrin, Säuerungsmittel Citronensäure.

Mehr Informationen

Nährwertangaben

Verzehrfertiges Produkt (100 ml)Verzehrfertige Portion (1 Portion 100 ml)% Referenzmenge pro Verzehrfertige Portion (Referenzmenge für Erwachsene)
Energie 57 kJ
14 kcal
57 kJ
14 kcal
1 %
Fett 0,8 g 0,8 g 1 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g 0,5 g 3 %
Kohlenhydrate 0,8 g 0,8 g 0 %
davon Zucker <0,5 g <0,5 g 0 %
Ballaststoffe <0,5 g <0,5 g -
Eiweiß 0,7 g 0,7 g 1 %
Salz 0,90 g 0,90 g 15 %
* Richtwert basierend auf einer Ernährung von 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperliche Aktivität. k.A. keine Angabe

Allergeninformationen

Gluten
Ja
Glutenhaltige Zutaten, d.h. klebereiweißhaltiges Getreide bzw. Getreideprodukte aus Weizen, Grünkern, Dinkel, Hafer, Roggen und Gerste
Milch
Ja
Milcheiweiß- und milchzuckerhaltige Zutaten
Soja
Nein
Sojaeiweißhaltige Zutaten, auch Sojalezithin
Sellerie
Ja
Selleriehaltige Zutaten
Schalenfrüchte
Nein
Nusseiweißhaltige Zutaten. Unter Nüsse fallen Mandel, Hasel-, Pecan-, Wal-, Para-, Macadamia-Nuss, Cashew-Kern und Pistazie
Erdnuss
Nein
Erdnusseiweißhaltige Zutaten
Fisch und Fischerzeugnisse
Nein
Fischhaltige Zutaten und Fischerzeugnisse
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Nein
Krebstierhaltige Zutaten und Krebstiererzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Nein
Sesamsamenhaltige Zutaten und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite
Nein
Schwefeldioxid und Sulfithaltige Zutaten
Senf und Senferzeugnisse
Nein
Senfhaltige Zutaten und Senferzeugnisse
Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nein
Weichtierhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse
Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nein
Lupinhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
Ja
Weizeneiweißhaltige Zutaten
Ei und Eierzeugnisse
Nein
Eiweißhaltige Zutaten

Ja - Laut Rezeptur mit Zusatz 
Nein - Laut Rezeptur ohne Zusatz 
k.A. - keine Angaben

Ernährungsweisen

Weitere Informationen

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.

Unbeabsichtigt vorhandene Bestandteile in den Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, werden in den hier bereit gestellten Informationen nicht berücksichtigt. Auf der Verpackung kennzeichnen wir freiwillig mögliche unbeabsichtigte vorhandene Substanzen, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.
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