Fleisch Abendessen Date
Avocado Hähnchen Fajitas
25 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Volltreffer für Fans von gefüllten Tortillas: super lecker mit würzigen Hähnchenstreifen und cremiger Avocado. Einfach zuzubereiten und einfach gut.
50 g
Zwiebeln
3
Tortilla(s)
350 g
Hähnchenbrustfilet
0.5
Avocado(s)
50 g
Tomaten
150 g
grüne Paprikaschoten
Nährwerte anzeigen
Fette
9,86 Grams
Protein
33,17 Grams
Kohlenhydrate
30,60 Grams
Energie
348,90 Kilocalories
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
4 Min Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
8 Min Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Avocado(s) halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 3
12 Min In einer beschichteten Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Hähnchenbruststreifen darin ca. 3 Min. anbraten. Zwiebel- und Paprikastreifen dazugeben, ca. 5 Min. mitbraten. Würzpaste und Tomatenwürfel unterheben und kurz mitbraten.
Schritt 4
1 Min Tortilla-Fladen nach Packungsanweisung erwärmen und mit der Füllung und den Avocadowürfeln aufrollen.
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