Crêpes mit Eis und Vanille-Sahne

Name: Crêpes mit Eis und Vanille-Sahne
Cook time: 13 s
Total time: 16 s
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1 Einheit Ei(er); 50 Gramm Mehl; 50 Milliliter Milch; 1 Esslöffel Butter; 1 etwas Zucker; 200 Milliliter Schlagsahne; 1 Packung Bourbon Vanillezucker; 180 Gramm Vanilleeis

16 Min

Einfach

Hast du schon die genussvollen Crêpes mit Eis und Vanille-Sahne als Nachtisch probiert? Das Dessert ist ein echter Leckerbissen. Deine Gäste werden staunen und begeistert sein.

29.08.2017

Saskia
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

4 Portionen

50 g

50 ml

1 EL

etwas

200 ml

1 large

180 g

Ei(er)

Mehl

Milch

Butter

Zucker

Schlagsahne

Bourbon Vanillezucker

Vanilleeis

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Nährwerte anzeigen

Energie

1417

339

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

13 Min

Ei(er) mit Mehl, Milch, weicher Butter und Zucker zu einem Crêpes-Teig verrühren. Teig 30 Min. quellen lassen. Einen dünnen Crêpes pro Portion in einer Pfanne ausbacken.

Schritt 2

2 Min

Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.

Schritt 3

1 Min

Die Crêpes mit Vanilleeis füllen. Mit der Vanille-Sahne garniert servieren. Zubereitungszeit ohne Quellzeit.

Schritt 1 von 3

Ei(er) mit Mehl, Milch, weicher Butter und Zucker zu einem Crêpes-Teig verrühren. Teig 30 Min. quellen lassen. Einen dünnen Crêpes pro Portion in einer Pfanne ausbacken.