Fleisch Herbst Abendessen

Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes

Name: Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes
Prep time: 5 s
Cook time: 10 s
Total time: 15 s
Yield: 2
Cuisine: Indische Küche
Ingredients: 200 Gramm Hähnchenbrust; 1 etwas Maggi Würzmischung 1 für gebratenes Fleisch; 140 Gramm Ananas a.d. Dose; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 2 Esslöffel Cashewkerne; 165 Milliliter Kokosmilch; 100 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Für Genießer Curry Sauce; 1 etwas Petersilie

15 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Ein leckeres schnelles Rezept: das exotische Curry-Hähnchen-Geschnetzelte mit Ananas, Kokosmilch und Cashewkernen. Lass dich verzaubern von diesem außergewöhnlichen Geschmack.

Veröffentlicht am: 19.10.2017

Zutaten

2 Portionen

200 g

Hähnchenbrust

etwas

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Maggi Würzmischung Nr. 1 - Gebratenes Fleisch mit Pfeffer

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Rezepte mit diesem Produkt

140 g

Ananas a.d. Dose

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

2 EL

Cashewkerne

165 ml

Kokosmilch

100 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Für Genießer Curry Sauce

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Energie

1568

375

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchen-Würfel darin anbraten. Die Ananasstücke und Cashewkerne zugeben und mitbraten.

Schritt 3

5 Min

Kokosmilch und kaltes Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Curry Sauce einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Zum Schluss mit Petersilie garnieren. Dazu passt Basmatireis.

Schritt 1 von 3

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden.

Schritt 2 von 3

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchen-Würfel darin anbraten. Die Ananasstücke und Cashewkerne zugeben und mitbraten.