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Fleisch Abendessen Herbst

Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes

18
15 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Ein leckeres schnelles Rezept: das exotische Curry-Hähnchen-Geschnetzelte mit Ananas, Kokosmilch und Cashewkernen. Lass dich verzaubern von diesem außergewöhnlichen Geschmack.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
Hähnchenbrust
140 g
Ananas a.d. Dose
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
2 EL
Cashewkerne
165 ml
Kokosmilch
100 ml
Wasser
 etwas
Petersilie

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1568
kJ
375
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
18
g
3
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
23
g
16
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
29
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
15 Minuten
Schritt 1
5 Min
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchen-Würfel darin anbraten. Die Ananasstücke und Cashewkerne zugeben und mitbraten. Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes
Schritt 3
5 Min
Kokosmilch und kaltes Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Curry Sauce einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Zum Schluss mit Petersilie garnieren. Dazu passt Basmatireis. Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes
Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes

Schritt 1 von 3

Zutaten: Hähnchenbrust, Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch, Ananas a.d. Dose

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden.

Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Cashewkerne

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchen-Würfel darin anbraten. Die Ananasstücke und Cashewkerne zugeben und mitbraten.

Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes

Schritt 3 von 3

Zutaten: Kokosmilch, Wasser, Maggi Für Genießer Curry Sauce, Petersilie

Kokosmilch und kaltes Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Curry Sauce einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Zum Schluss mit Petersilie garnieren. Dazu passt Basmatireis.

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