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Mittagessen

Fischsuppe

2
30 Min
Mittel
Nadja Maggi Kochstudio Expertin
Wenn du Fisch liebst, dann versuch doch mal unsere Fischsuppe mit Paprikaschoten, Tomaten und Dill. Perfekt, wenn es schnell gehen muss. Guten Appetit!

Zutaten

-
4 Teller
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

600 g
Kabeljaufilets
60 ml
Zitronensaft
300 g
rote Paprikaschoten
200 g
Tomaten
80 g
Frühlingszwiebeln
4 TL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 l
Wasser
4 EL
Dill, gehackt

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
210 kcal
Protein
29 g
Kohlenhydrate
8 g
Fette
6 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

30 Minuten
Schritt 1
3 Min
Kabeljaufilets waschen, trocken tupfen, in Stücke schneiden und mit Zitronensaft marinieren.
Schritt 2
10 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 3
5 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Das Gemüse darin andünsten.
Schritt 4
12 Min
Wasser zugießen, zum Kochen bringen. MAGGI Klare Gemüsebrühe darin auflösen, ca. 5 Min. dünsten. Fischstücke zugeben, ca. 5 Min. in der Brühe garziehen lassen. Mit Dill bestreuen.
Fischsuppe

Schritt 1 von 4

Zutaten: Kabeljaufilets, Zitronensaft

Kabeljaufilets waschen, trocken tupfen, in Stücke schneiden und mit Zitronensaft marinieren.

Fischsuppe

Schritt 2 von 4

Zutaten: rote Paprikaschoten, Tomaten, Frühlingszwiebeln

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Fischsuppe

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Das Gemüse darin andünsten.

Fischsuppe

Schritt 4 von 4

Zutaten: Wasser, Maggi Gemüse Brühe, Glas, Dill, gehackt

Wasser zugießen, zum Kochen bringen. MAGGI Klare Gemüsebrühe darin auflösen, ca. 5 Min. dünsten. Fischstücke zugeben, ca. 5 Min. in der Brühe garziehen lassen. Mit Dill bestreuen.

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E Ellerbrock
Uhr

Das hört sich nicht nur sehr gut an, sondern schmeckt auch besonders edel. !!!Genau das braucht meine Frau heute am Abend.Das ist ein leichtes Essen was auch sehr bekömmlich ist und gleichzeitig den Gaumen verwöhnt.

MKS Expert
Uhr
Expert

Danke für den netten Kommentar. Freu uns, daß unser Rezept genau das richtige war... :-) Lieben Gruß, Anke

E Ellerbrock
Uhr

Das hört sich nicht nur sehr gut an, sondern schmeckt auch besonders edel. !!!Genau das braucht meine Frau heute am Abend.Das ist ein leichtes Essen was auch sehr bekömmlich ist und gleichzeitig den Gaumen verwöhnt.

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