Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Fleisch Abendessen Frühling

Funjosa (Glasnudelsalat)

10
20 Min
Mittel
Sandra Maggi Kochstudio Expertin
Du bist ein Fan von asiatischen Glasnudeln und hättest gerne ein schnelles Rezept für eine vollwertige Mahlzeit? Dann ist der traditionelle Funjusa-Salat genau das Passende für dich. Probier‘s aus.

Zutaten

-
6 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

100 g
Glasnudeln
150 g
Paprikaschoten
90 g
Karotte
50 g
Zwiebeln
200 g
Schweinenacken
4 EL
THOMY Reines Rapsöl
1 
Knoblauchzehe(n)

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
204 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
12 g
Fette
13 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
3 Min
Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten und in eine größere Schüssel geben.
Schritt 2
6 Min
Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. Karotte putzen, waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 3
3 Min
Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 4
3 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und das Fleisch darin scharf anbraten. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und zu den Glasnudeln geben.
Schritt 5
3 Min
Im verbliebenen Bratfett Karotte, Paprika und Zwiebel anbraten, herausnehmen und zu den Nudeln geben.
Schritt 6
1 Min
Knoblauchzehe schälen, in kleine Würfel schneiden und zum Schluss zugeben.
Schritt 7
1 Min
MAGGI Würze darüber geben und alles gut durch mischen. Bei Bedarf mit Maggi Würze nachwürzen.
Funjosa (Glasnudelsalat)

Schritt 1 von 7

Zutaten: Glasnudeln

Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten und in eine größere Schüssel geben.

Funjosa (Glasnudelsalat)

Schritt 2 von 7

Zutaten: Paprikaschoten, Karotte, Zwiebeln

Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. Karotte putzen, waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

Funjosa (Glasnudelsalat)

Schritt 3 von 7

Zutaten: Schweinenacken

Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Funjosa (Glasnudelsalat)

Schritt 4 von 7

Zutaten: THOMY Reines Rapsöl, Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und das Fleisch darin scharf anbraten. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und zu den Glasnudeln geben.

Funjosa (Glasnudelsalat)

Schritt 5 von 7

Zutaten: Paprikaschoten, Karotte, Zwiebeln

Im verbliebenen Bratfett Karotte, Paprika und Zwiebel anbraten, herausnehmen und zu den Nudeln geben.

Funjosa (Glasnudelsalat)

Schritt 6 von 7

Zutaten: Knoblauchzehe(n)

Knoblauchzehe schälen, in kleine Würfel schneiden und zum Schluss zugeben.

Funjosa (Glasnudelsalat)

Schritt 7 von 7

Zutaten: Maggi Würze (125 g Flasche)

MAGGI Würze darüber geben und alles gut durch mischen. Bei Bedarf mit Maggi Würze nachwürzen.

Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

Absenden
Asset 10

Kommentare 0

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.