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Abendessen Frühling

Gnocchi-Gemüse Gratin

8
37 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Soulfood: ein leckerer Auflauf mit Gnocchi und frischem Gemüse. Macht satt und glücklich. MAGGI zeigt Dir, wie es geht. Guten Appetit!

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
Zucchini
100 g
Tomaten
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 ml
Wasser
400 g
Gnocchi a.d. Kühlregal
2 EL
Schmand
50 g
Käse, gerieben

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
617 kcal
Protein
19 g
Kohlenhydrate
77 g
Fette
25 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

37 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
3 Min
Zucchini und Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
8 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Zucchinischeiben darin anbraten. Wasser zugießen, Maggi Fix Natürlich & Bewusst Tomaten-Zucchini Gratin einrühren und zum Kochen bringen.
Schritt 4
4 Min
Gnocchi dazugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. In eine Auflaufform geben und die Tomatenscheiben darauf verteilen.
Schritt 5
21 Min
Schmand in kleinen Tupfen darauf setzen und mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 20 Min. backen.
Gnocchi-Gemüse Gratin

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Gnocchi-Gemüse Gratin

Schritt 2 von 5

Zutaten: Zucchini, Tomaten

Zucchini und Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

Gnocchi-Gemüse Gratin

Schritt 3 von 5

Zutaten: Zucchini, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Wasser, Maggi Natürlich & Bewusst Tomaten-Zucchini Gratin

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Zucchinischeiben darin anbraten. Wasser zugießen, Maggi Fix Natürlich & Bewusst Tomaten-Zucchini Gratin einrühren und zum Kochen bringen.

Gnocchi-Gemüse Gratin

Schritt 4 von 5

Zutaten: Tomaten, Gnocchi a.d. Kühlregal

Gnocchi dazugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. In eine Auflaufform geben und die Tomatenscheiben darauf verteilen.

Gnocchi-Gemüse Gratin

Schritt 5 von 5

Zutaten: Schmand, Käse, gerieben

Schmand in kleinen Tupfen darauf setzen und mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 20 Min. backen.

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