Gnocchi Romanesco Gratin
Fleisch Abendessen Herbst

Gnocchi Romanesco Gratin

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Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Ein Nudelgericht wie vom Chefkoch. Probiere das Gnocchi Romanesco Gratin mit Cabanossi und Basilikum. Ein italienisches Rezept für Zuhause!

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

500 g
2 Stängel
Basilikum
75 g
Cabanossi
600 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin
MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin
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400 g
Gnocchi a.d. Kühlregal
50 g
Gouda, gerieben
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
3076
kJ
736
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
33
g
13
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
81
g
9
g
Ballaststoffe
12
g
Eiweiß
26
g
Salz
3.9
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
42 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
6 Min
Romanesco in Röschen teilen und waschen. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Cabanossi in Scheiben schneiden.
Schritt 3
8 Min
In einem Topf Wasser erwärmen, MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Romanesco zufügen und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. Cabanossi und Basilikum zugeben.
Schritt 4
27 Min
Gnocchi zufügen und gut mischen. Alles in eine Auflaufform geben. Mit Gouda bestreuen und im Backofen 20-25 Min. überbacken. Dazu schmeckt ein ein gemischter Salat.
Gnocchi Romanesco Gratin

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Gnocchi Romanesco Gratin

Schritt 2 von 4

Zutaten: Romanesco, Cabanossi, Basilikum

Romanesco in Röschen teilen und waschen. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Cabanossi in Scheiben schneiden.

Gnocchi Romanesco Gratin

Schritt 3 von 4

Zutaten: Romanesco, Basilikum, Cabanossi, Wasser, MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin

In einem Topf Wasser erwärmen, MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Romanesco zufügen und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. Cabanossi und Basilikum zugeben.

Gnocchi Romanesco Gratin

Schritt 4 von 4

Zutaten: Gnocchi a.d. Kühlregal, Gouda, gerieben

Gnocchi zufügen und gut mischen. Alles in eine Auflaufform geben. Mit Gouda bestreuen und im Backofen 20-25 Min. überbacken. Dazu schmeckt ein ein gemischter Salat.

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