Paprika-Gnocchi-Pfanne

Name: Paprika-Gnocchi-Pfanne
Prep time: 8 min
Cook time: 16 min
Total time: 24 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 150 Gramm grüne Paprikaschoten; 150 Gramm Cabanossi; 40 Gramm schwarze Oliven entsteint; 100 Gramm Kirschtomaten; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 300 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Paprika-Rahm Geschnetzeltes; 400 Gramm Gnocchi a.d. Kühlregal

24 Min

Einfach

Du willst ein schnelles mediterranes Gericht zaubern? Egal ob für Gäste oder für dich selbst, mit unserer leckerer Paprika-Gnocchi-Pfanne mit schwarzen Oliven und Cabanossi liegst du genau richtig.

06.03.2019

Anke
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

3 Portionen

150 g

40 g

100 g

1 EL

300 ml

100 ml

1 Beutel

400 g

grüne Paprikaschoten

Cabanossi

schwarze Oliven, entsteint

Kirschtomaten

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Wasser

Schlagsahne

MAGGI Fix für Paprika-Rahm Geschnetzeltes

MAGGI Fix für Paprika-Rahm Geschnetzeltes

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Gnocchi a.d. Kühlregal

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Schritt 1

8 Min

Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Cabanossi längs halbieren und dann in Scheiben schneiden. Oliven gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren.

Schritt 2

6 Min

In einer Pfanne THOMY reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Cabanossi darin anbraten, Paprika dazugeben und ca. 3 Min. mitbraten.

Schritt 3

10 Min

Wasser und Sahne dazugeben, MAGGI Fix für Paprika-Rahm Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. Gnocchi, Cocktailtomaten und Oliven dazugeben und alles ca. 5 Min. heiß werden lassen.