Gnocchi-Rosmarin-Pfanne
20 Min
Einfach
Erschwinglich
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Du magst Gnocchi? Dann solltest Du diese leckere Pfanne mit grünen Bohnen, Tomaten, Ziegenfrischkäse und Oliven probieren. Lecker gewürzt mit MAGGI Fix für Rosmarin-Kartoffeln.
300 g
grüne Bohnen, tiefgefroren
50 g
Zwiebeln
360 g
Hähnchenbrustfilets
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
400 g
stückige Tomaten
1 Beutel
500 g
Gnocchi di patate (a.d. Kühlregal)
50 g
Ziegenfrischkäse
50 g
Parmesan (frisch gehobelt)
60 g
schwarze Oliven
Nährwerte anzeigen
Energie
2107
kJ
504
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
11
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
63
g
7
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
40
g
Salz
1.9
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
5 Min
Prinzessbohnen auftauen lassen. Gegebenenfalls etwas kleinschneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hähnchenbrustfiletstreifen darin goldbraun braten. Das Fleisch herausnehmen und beiseite stellen.

Schritt 3
10 Min
Im Bratensatz die Zwiebelwürfel andünsten. Tomaten zugeben. MAGGI Fix für Rosmarin Kartoffeln einrühren. Die Bohnen zugeben und alles heiß werden lassen. Gnocchi dazugeben und nach Packungsanweisung garen. Ziegenfrischkäse unterrühren. Oliven in Scheiben schneiden, dazugeben und heiß werden lassen. Vor dem Servieren mit frisch gehobeltem Parmesan bestreuen.
Dazu passt ein grüner Salat.

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